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本发明涉及酸奶配置装置,具体为一种解决酸奶基料配置时蛋白质沉淀的装置及其使用方法,一种解决酸奶基料配置时蛋白质沉淀的装置包括有配酸罐和混料罐,配酸罐上设有纯净水进水口和出料口,混料罐顶部设有进酸管,出料口通过管道与进酸管连接,混料罐内设有混料罐搅拌器,配酸罐内设有配酸罐搅拌器,出料口与进酸管之间的管道上连接有气动泵,混料罐内设有pH计,本发明能够根据混料罐内的pH值改变气动泵的流量从而改变配算速度,还能够根据混料罐内的pH值改变配酸罐搅拌器的搅拌速度,方便进行自动控制,能够实现自动配酸,有效避免
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113441070 A
(43)申请公布日 2021.09.28
(21)申请号 202110810261.X
(22)申请日 2021.07.19
(71)申请人 甘肃
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