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本发明属于食品加工用具领域，具体为一种电动翻转双面烘烤食品加工装置，包括第一支座和第二支座，所述第一支座的外壁固定安装有电机，所述电机的传动轴贯穿第一支座且固定连接有网框，所述网框的表面可拆卸式连接有网板，所述网框的右端面固定连接有短轴。本发明通过时间继电器能够监测烘烤的时间，从而能够随着烘烤时间的变化，能够启动丝杆电机进行工作，从而能够带动网框和网板发生位置变化，从而随着烘烤时间变长，能够使得逐步的远离烘烤的加热源，从而能够有效的避免出现食品表面出现烘烤过度，同时能够保证有足够的烘烤时长，进而
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113439769 A
(43)申请公布日 2021.09.28
(21)申请号 202110722493.X
(22)申请日 2021.06.29
(71)申请人 徐州徐薯食品研究院有限公司
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