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本发明涉及肉类加工领域，尤其涉及一种肉类腌制用翻转式双面盐水注射机，包括有开槽导向板、第一支撑板、夹紧输送组件、限位组件等；开槽导向板上定位有第一支撑板，夹紧输送组件设于开槽导向板上，限位组件设于夹紧输送组件上。通过齿条板与翻转齿轮及其上装置的配合，在齿条板的作用下，翻转齿轮及其上装置会转动二分之一圈，使得夹紧板之间的肉翻转180°，便于后续对夹紧板之间的肉的另一面注射盐水，达到了能够自动地将需要腌制的肉翻转以便于后续将其充分地腌制的效果。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利
(10)授权公告号 CN 113331241 B
(45)授权公告日 2022.08.26
(21)申请号 202110777925.7 B08B 1/00 (2006.01)
(22)申请日 2021.07.
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