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实用医学常识健康与疾病;;认识健康;一、认识健康;请把你的健康排在第一位 ;;(一)合理饮食;2.电脑族的营养饮食与疾病预防;4)多选用含磷脂高的食物以利健脑。例如蛋黄、鱼、虾、核桃、花生等(因含有丰富的维生素E,同时降低胆固醇,清除身体内垃圾,预防白内障。)
5) 多选用保护眼睛的食物、防止近视及其他眼疾。健眼的食物有各种动物的肝脏、牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、胡萝卜、青菜、菠菜、大白菜、西红柿、黄花菜、空心菜、枸杞子及各种新鲜水果。
6)每天泡点绿茶。茶叶中的脂多糖,可改善肌体造血功能;短时间内即可增强机体非特异性免疫力;茶叶还能防辐射损害。;3.饮食与癌;⑤霉变物质:霉菌污染后的米、麦、豆、玉米、花生等食品(黄曲霉菌素)
⑥隔夜熟白菜和酸菜:会产生亚硝酸盐,在体内会转化为亚硝酸胺
⑦槟榔:嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。
⑧反复烧开的水:反复烧开的水含亚硝酸盐,进入人体后生成致癌的亚硝酸胺。;2)防癌食物8大类
①洋葱类:大蒜、洋葱、韭菜、芦笋、青葱
②十字花科:花椰菜、甘蓝菜、芥菜、萝卜
③坚果和种子:核桃、松子、开心果、芝麻、杏仁、胡桃、瓜子等;
④谷类:玉米、燕麦、米、小麦等;
⑤荚豆类:黄豆、青豆、豌豆等; ;⑥水果:柳橙、橘子、苹果、哈密瓜、奇异果、西瓜、柠檬、葡萄、葡萄柚、草莓、菠萝、柠檬等各种水果;
⑦茄科:番茄、马铃薯、番茄薯、甜菜;
⑧状花科:胡萝卜、芹菜、荷兰芹、胡荽、莳萝等。
;(二)合理饮水;(三)有氧运动;(四)请勿吸烟;1.吸烟与健康;;2.不能戒烟者---怎样降低吸烟的危害;口服药物时不宜吸烟 :使药物的浓度降低
饮酒同时不宜吸烟 :尼古丁可明显地降低血液中的酒精浓度,酒量要大,但血液中有害物烟碱的含量比单纯吸烟更高,危害更大。
晨起不宜吸烟:民间有句谚语:“早上吸烟,早归西天”。
饭后不宜吸烟:饭后吸一支烟,比平常吸十支的毒害还大 (饭后一支烟,赛过活神仙? )
;厕所内不宜吸烟 :很容易患上呼吸道疾病 ,使心脑血管疾病的发病率也增加;易诱发冠心病人心绞痛发作,气管炎患者急性发作等。
女性吸烟危害更大:女性心脏病发病率比正常人高出10倍;使绝经期提前1至3年;孕妇吸烟所产生畸形儿是不吸烟者的2.5倍;青年女性吸烟会抑制面部血液循环,加速容颜衰老。;3.戒烟;(五)节制饮酒;2.过量饮酒,身体很受伤
1)饮酒过量,最受伤的莫过于肝脏
正常人:
①平均每日饮 40 克~ 80 克酒精, 10 年即可出现酒精性肝病;
②平均每日 160 克, 8 ~ 10 年就可发生肝硬化。 ;2)增加癌症发生率
①口腔、咽喉部癌肿:增加200%
②甲状腺癌:增加30%~150%
③皮肤癌:增加20%~70%
④妇女乳癌增加20%~60%
⑤食管癌:过量饮酒占60%,不饮酒仅占2%
⑥肝癌:发生率将大大增加,尤乙型肝炎患者饮酒或过量饮酒 ;3)对身体其他部位产生不良影响
①大脑:摄入较多酒精对记忆力、注意力、判断力、机能及情绪反应都有严重伤害。
②生殖器官: 酒精会使男性出现精子质量下降;对于妊娠期的妇女,即使是少量的酒精,也会使未出生的婴儿发生身体缺陷的危险性增高。;③心脏: 大量饮酒的人会发生心肌病,即可引起心脏肌肉组织衰弱并且受到损伤,而纤维组织增生,严重影响心脏的功能。
④胃: 一次大量饮酒会出现急性胃炎(甚至出血)的不适症状,连续大量摄入酒精,会导致更严重的慢性胃炎。;3.关于少量饮酒:
美国国家酗酒和酒中毒研究中心
男30~40ml(纯酒精)/次
女20~30ml(纯酒精) /次
;1)传统看法:少量饮酒有益健康
①少量饮酒能提高智商(日本爱知县国家生命科学协会)
②少量饮酒可减少患心脏病的机会,而少量饮酒有益健康的年龄,男性从 35 岁开始,女性要到 55 岁。(伦敦卫生与热带医学学院)
③适当饮酒可保护心脏(加拿大蒙特利尔心脏病研究所)
④少量饮酒能降低痴呆症的患病概率(荷兰鹿特丹埃拉斯默斯大学);2)《自然》观点:
即使少量饮酒,也有损于健康
①《自然》杂志一篇报告指出:
? 35岁以下的人,只要喝酒就会增加患多种疾病的危险;
? 35~65岁的男性,每周喝5杯以上,女性喝8杯以上,患病的风险随饮酒量的增加而增加。 ;②也有一些研究得出与《自然》杂志相似的结论
?少量饮酒会增加60种疾病的患病概率:如多种肿瘤、肝硬化和神经心理性疾病。
?少量饮酒会对大脑产生不利影响:
美国科学家公布,根据磁共振成像检查的结果,轻度和中度饮酒者在饮酒后的确会引起脑量的萎缩。研究还发现,这种情况不分男女,也不分种族。;(六)茶与健康;1.各种茶之功效
1.乌龙茶:助消化(便秘者)、去痰、解酒食油腻之毒、消脂。
2.薏
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