NY_T 115-2021CN 饲料原料 高粱.docx

ICS 65.120 CCS B 46 中 华 人 民 共 和 国 农 业 行 业 标 准 NY/T 115—2021 代替 NY/T 115—1989 饲料原料 高粱 Feed material—Sorghum 2021-05-07 发布 2021-11-01 实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T 115—2021 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件代替 NY/T 115—1989《饲料用高粱》,与 NY/T 115—1989 相比，除结构调整和编辑性改动 外，主要内容变化如下： a) 标准名称由《饲料用高粱》改为《饲料原料 高粱》; b) 将原标准中的感官性状、水分、质量指标、卫生指标四章合并为一章(见第4章，1989版的第3 章～第6章); c) 修改了饲料原料高粱的分级标准(见4.2,1989版的6.1); d) 技术指标增加了容重、杂质、不完善粒、单宁指标(见4.2); e) 增加试验方法的具体内容(见第5章); () 增加了饲料原料高粱质量的检验规则及标签、包装、运输、储存要求(见第7章和第8章)。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由农业农村部畜牧兽医局提出。 本文件由全国饲料工业标准化技术委员会(SAC/TC 76)归口。 本文件起草单位：中国农业大学。 本文件主要起草人：曾祥芳、谯仕彦、朱正鹏、曾祥洲、李平、赵丽红、杨凤娟、宋青龙、潘龙。 本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为： —— 1989年首次发布为NY/T 115—1989; ——本次为第一次修订。 1 NY/T 115—2021 饲料原料 高粱 1 范围 本文件规定了饲料原料高粱的术语和定义，要求，取样，试验方法，检验规则，标签、包装、运输和储存。 本文件适用于饲料原料高粱籽实。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本 文件。 GB/T 5494 粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验 GB/T 5498 粮油检验 容重测定 GB/T 6432 饲料中粗蛋白的测定 凯氏定氮法 GB/T 6434 饲料中粗纤维的含量测定 过滤法 GB/T 6435 饲料中水分的测定 GB/T 6438 饲料中粗灰分的测定 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 14699.1 饲料 采样 GB/T 15686 高粱 单宁含量的测定 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 容 重 test weigh 高粱籽粒(通过4.5 mm 圆孔筛留存在2.0 mm 圆孔筛上)在单位容积内的质量，以克每升(g/L) 表示。 3.2 不完善粒 imperfect kernel 受到损伤但尚有使用价值的颗粒，包括下列几种。 3.2.1 病斑粒 spotted kernel 粒面有病斑，伤及胚胎或胚乳的颗粒。 3.2.2 虫蚀粒 injured kernel 被虫蛀蚀，伤及胚或胚乳的颗粒。 3.2.3 破损粒 broken kernel 籽粒损伤，伤及配或胚乳的颗粒。 3.2.4 生芽粒 sprouted kernel 芽或幼根突破种皮的颗粒。 2 NY/T 115—2021 3.2.5 生霉粒 moldy kernel 粒面生霉的颗粒。 3.2.6 热损伤粒 heat damaged kernel 受热后胚或胚乳显著变色和损伤的颗粒。 3.3 杂质 foreign material 通过规定筛层和无使用价值的物质，包括下列几种。 3.3.1 筛下物 material passed sieve 通过直径2.0 mm 圆孔筛的物质。 3.3.2 无机杂质 inorganic impurity 泥土、沙石、砖瓦块等杂质。 3.3.3 有机杂质 organic impurity 无使用价值的高粱粒、高粱壳(含未脱的高粱壳)、异种粮粒等杂质。 4 要求 4.1 外观与性状 籽粒饱满整齐，具有高粱固有的色泽和气味，无霉变、无结块、无异味、无虫蛀。 4.2 质量等级指标 应符合表1的要求。 表1 质量等级指标 项 目 指标 类型 I型 Ⅱ 型 单宁，% ≤0.3 0.3 等级 一级 二级 一级 级 容重，g/L ≥740 ≥700 ≥740 ≥700 粗蛋白质，% ≥8.0 杂质，% ≤1.0 不完善粒，% ≤3.0 水分，% ≤14.0 粗纤维，% ≤3.0 粗灰分，% ≤3.0 注：各项技术指标含量除单宁、容重、水分、杂