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本发明公开了一株产γ‑DL‑PGA的菌株及其合成不同D/L单体比γ‑PGA的方法，是一种从糖质原料一步法发酵合成不同D/L单体比的γ‑PGA的生产工艺，以一株高产L‑Glu的C.glutamicumF343为底盘同时表达来自于地衣芽孢杆菌的γ‑PGA合成酶的基因簇capBCA和枯草芽孢杆菌的谷氨酸消旋酶基因racE，利用组成型启动子内源调控RacE表达水平，合成了D‑Glu占比为30％‑50％的γ‑PGA，实现了γ‑PGA的D/L单体比的理性、精确调控，构建了不同D/L单体比的γ‑PGA的合成
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113151136 A
(43)申请公布日 2021.07.23
(21)申请号 202110546483.5 C12P 13/02 (2006.01)
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