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2022 04 10
备案号：220790S-2019 有效期至： 年 月 日
Q/JGR
集安广润中药饮片有限公司企业标准
Q/JGR0002S-2019
即食燕窝 （罐头食品）
Q/JGR0002S-2019
220790S-2019
2019 04 11 2022 04 10
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2019-03-01发布 2019-03-20实施
集安广润中药饮片有限公司 发布
Q/JGR0002S-2019
前言
本标准代替Q/JGR0002S-2019 《即食燕窝》。
本标准与原Q/JGR0002S-2019相比，主要变化如下：
——按照产品实际检测结果，修改了营养成分表。
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Q/JGR0002S-2019
即食燕窝 （罐头食品）
1 范围
本标准适用于以燕窝为原料，经清洗 （浸泡）、发制、除去杂质、灌装、密封、高压灭菌、包装等
工艺制成的可直接食用的即食燕窝 （罐头食品）。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，
凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适应于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 4789.26 食品安全国家标准 食品卫生微生物学检验 商业无菌检验
GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总坤及无机坤的测定
GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB 5009.237 食品安全国家标准 食品pH值的测定
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB 7098 食品安全国家标准 罐头食品
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 8950 食品安全国家标准 罐头食品生产卫生规范
GB/T 20938 罐头食品企业良好操作规范
GB/T 24694 玻璃容器 白酒瓶
GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
GH/T 1092 燕窝质量等级
QB 1007 罐头食品净重和固形物含量的测定
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