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2023-06-13 发布于四川
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一种自动化火烧馍制作装置.pdf

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本发明提供了一种自动化火烧馍制作装置，其包括机架主体，机架主体上设置有用于将面团压制成面带的压面装置，压面装置顶部设置有一个用于放入面团的放面口；压面装置的底部设置有出面口，出面口的下方由上至下依次设置有面带切断装置、用于为面带上料的调料装置、制卷装置和面饼成型装置；本方案中自动化火烧馍制作装置最大程度的还原了传统火烧馍的手工制作过程，确保口感上和手工制作的火烧馍几乎相同，同时减轻火烧馍制作人员的劳动强度，提高工作效率，降低生产成本，利于火烧馍批量化生产和工业化推广。

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113057191 A (43)申请公布日 2021.07.02 (21)申请号 202110451507.9 A21C 11/16 (2006.01) (22)申请日 2

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