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2023-06-04 发布于四川
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一种鲜花椒中麻味物质的检测方法.pdf

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本发明属于检测技术领域，公开了一种鲜花椒中麻味物质的检测方法，该方法包括以下步骤：(1)提取鲜花椒中麻味物质：将花椒鲜果加入冷石油醚研磨，浸提，除石油醚，再加入乙醇和甲醇的混合溶液，研磨，得研磨物；再向研磨物中加入乙醇和甲醇的混合溶液，进行超声波‑微波协同提取，制得提取液。(2)绘制标准曲线：以羟基‑α‑山椒素和羟基‑β‑山椒素的混合物作为标准品，制备一系列浓度梯度的溶液，测定吸光值，制作标准曲线。(3)量取步骤(1)所述的提取液在254nm处测定其吸光度，计算花椒中麻味物质的含量。所述检测方法

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112683832 A (43)申请公布日 2021.04.20 (21)申请号 202011499414.5 (22)申请日 2020.12.18 (71)申请人广电计量检测（成都）有限公司

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