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本发明属于大豆乳清废水资源化利用技术领域，涉及一种双水相萃取大豆乳清蛋白废水中脂肪氧合酶的工艺。采用PEG6000‑(NH4)2SO4双水相体系进行萃取。本发明提出PEG6000‑(NH4)2SO4双水相萃取体系分离提取大豆乳清废水中LOX,并提出最优的提取条件，结合优化模型得以相互验证,本发明采用双水相萃取分离技术对大豆乳清废水中LOX进行分离，能降低废水中的COD和BOD，减少资源浪费及环境污染，实现大豆乳清废水高值化利用。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112626041 A
(43)申请公布日 2021.04.09
(21)申请号 202011547807.9
(22)申请日 2020.12.24
(71)申请人 齐鲁
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