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本发明涉及一种切片装置,尤其涉及一种食品加工用切片装置。要解决的技术问题为:提供一种切片薄厚一致、切片效率高且收集方便的食品加工用切片装置。本发明的技术方案为:一种食品加工用切片装置,包括有第一支板、底板、大支架、压紧机构、切割机构等;四个第一支板上固定安装有底板,底板上固定安装有大支架,压紧机构安装在大支架内部和底板上方,切割机构安装在底板和压紧机构上。本发明设置有压紧机构和切割机构,压紧机构与切割机构的配合,在压紧机构进行压紧时,切割机构对红薯进行往复切割,使切割出来的红薯片薄厚一致。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112643732 A
(43)申请公布日 2021.04.13
(21)申请号 202011394014.8
(22)申请日 2020.12.02
(71)申请人 邓文朝
地址 425
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