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本发明公开了一种基于大气压低温等离子体杀灭禾谷镰刀菌的装置和方法，包括：箱体和产品，所述产品位于箱体内部；杀菌装置，所述杀菌装置用于杀灭产品保证内部的禾谷镰刀菌；冷却装置，所述冷却装置用于降低箱体内部的温度，本发明通过设有杀菌装置，可以解决现有杀菌方式对包装引起的二次污染问题没有有效的解决途径的问题，可以对包装袋(盒)内部的食品直接进行杀菌，可以改“先杀菌、后包装”的工序为“先包装、后杀菌”，有效的避免了食品包装后的二次污染；通过设有冷却装置，可以防止设备运行时过热，起到降温的作用。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112493391 A
(43)申请公布日 2021.03.16
(21)申请号 202011532056.3
(22)申请日 2020.12.23
(71)申请人 郑州大学
地址 45
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