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本发明公开了一种方便型复合藤椒酸汤调料品及其制作方法，由如下重量份数的原料组成炒制焖发制得：鲜藤椒0.5～2份、藤椒油树脂液体香精0.1～0.3份、藤椒油0.25～1份、猪骨汤膏1～4份、鸡汤膏1～4份、藤椒膏0.25～1份、辣椒精0.025～0.1份、冰乙酸0.08～0.3份、乳酸0.1～0.4份、柠檬酸0.08～0.3份、黄豆油3～12份、大豆油10～40份、鸡油2.5～10份、菜籽油1.5～6份、猪油1.5～6份、泡青菜10～40份、泡野山椒10～40份、泡萝卜10～40份、泡姜5～20份
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112293711 A
(43)申请公布日 2021.02.02
(21)申请号 202011019582.X
(22)申请日 2020.09.24
(71)申请人 遂宁
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