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本发明公开了一种可强制对流的冰淇淋机,包括:壳体,所述壳体具有用于搅拌冰淇淋的搅拌腔,所述壳体的内部形成有与所述搅拌腔连通的循环风道;风机,所述风机安装在所述壳体内且位于所述循环风道中,所述风机用于驱动气流在所述循环风道内循环流动。本发明的冰淇淋机通过设置与搅拌腔连通的循环风道,在风机驱动气流在循环风道内循环流动时,可以带动搅拌腔内的气流流动,冰淇淋原材料与周围空气强制对流换热,增加冷量的传递速度,从而提高冰淇淋成型速度,缩短冰淇淋成型时间。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112244137 A
(43)申请公布日 2021.01.22
(21)申请号 202011211445.6
(22)申请日 2020.11.03
(71)申请人 珠海格力电器股份有限公司
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