高中教学课件：细胞的分子组成（一）无机物、糖类和脂质 - 副本.pptx

细胞的分子组成（一） 水、无机盐、糖类和脂质;图1：水是种子萌发的必要条件。;1．丙酮酸彻底氧化分解生成CO2的过程需有水的参与 2．标记需氧呼吸消耗的氧气中的氧可在水中检测到 3．ATP转化成ADP的过程需要水 4．在发生质壁分离的过程中，植物细胞的吸水能力逐级增强 5.人体细胞的核糖体、线粒体和细胞核中都能产生水 6.需要呼吸时，生产物水中的氢来自线粒体中丙酮酸的分解 ;图2：植物通过根部吸收无机盐。;请说出无机盐在下列例子中起什么作用？;1.（2020·1浙江卷7）无机盐是某些化合物的重要组成成分，具有维持生物体生命活动的重要作用。下列叙述正确的是（ ） A. Ca2+与肌肉的兴奋性无关 B. Mg2+是类胡萝卜素的必要成分 C. H2PO4-作为原料参与油脂的合成 D. HCO3-具有维持人血浆酸碱平衡的作用;;图3：植物通过光合作用制造有机物。;3.（2015年浙江，30．14 分）植物叶肉细胞光合作用的碳反应、 蔗糖与淀粉合成代谢途径如图所示。 图中叶绿体内膜上的磷酸转运器转运出 1 分子三碳糖磷酸的同时转运进 1 分子 Pi （无机磷酸）。 ;图3：植物通过光合作用制造有机物。;;4.（河南省2020~2021学年高三10月质量检测巩固卷）下列关于生物体内糖类和脂质的叙述，错误的是（ ） A. 生物体内的糖类绝大多数以单糖的形式存在 B. 乳糖及其水解产物都能与本尼迪特试剂反应呈砖红色 C. 脂肪不仅能储能、保温、减压，还是一种良好的绝热体 D. 维生素D能有效地促进人体和动物肠道对钙和磷的吸收 【答案】A 【解析】 A、生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在，A错误； B、乳糖为二糖，其水解产物是葡萄糖和半乳糖，它们都具有还原性，都能与本尼迪特试剂反应生成砖红色沉淀，B正确； C、脂肪不仅是储能物质，还具有保温、缓冲和减压的功能，同时它还是一种良好的绝热体，C正确； D、维生素D属于固醇类物质，能有效地促进人体和动物肠道对钙和磷的吸收，D正确。 故选A。;1.下列选项中两种物质的元素组成一致的是 A.脱氧核糖与油脂 B.腺苷和RNA C.胡萝卜素和叶绿素 D.血红蛋白和抗体;2.下列有关无机盐的叙述，正确的是（） A.人体的血浆渗透压由无机盐维持 B.细胞中的无机盐主要以化合物形式存在 C.细胞中进行脂肪、DNA、RNA等物质合成时都需要磷酸盐 D.血浆PH能维持相对稳定，与它含有的HCO3-、HPO42-等离子有关;3.[2020·稽阳联谊学校联考]糖类在生物体内具有重要作用,下列叙述错误的是(　　) A.葡萄糖是细胞内最重要的能源物质 B.糖蛋白是细胞内各种膜结构的重要组成成分 C.糖类的氧化是所有细胞内最重要的放能反应 D.淀粉和纤维素的基本组成单位都是葡萄糖;4.下列关于磷脂分子的叙述,错误的是 (　　) A.磷脂分子含有两条长的碳氢链 B.磷脂分子可在内质网上合成 C.磷脂分子也可以作为能源物质 D.一层磷脂分子组成一层单位膜;糖类的种类和作用;(1)并非所有的糖类都是能源物质，如核糖和脱氧核糖是组成核酸的成分，纤维素是构成植物细胞壁的主要成分。 (2)并非所有的糖都有还原性，如蔗糖、淀粉、糖元、纤维素均为非还原糖；葡萄糖、果糖、半乳糖、麦芽糖、乳糖是还原糖，与本尼迪特试剂混合均匀，在80～100 ℃的热水浴中加热2～3 min，产生红黄色沉淀。 (3)糖元彻底氧化分解的最终产物不是葡萄糖，而是CO2和H2O；糖元水解的最终产物是葡萄糖。;脂质的种类和功能;(1)动物细胞中的糖元和植物细胞中的淀粉是暂时贮能物质，而油脂是良好的贮能物质。 (2)油脂是细胞内良好的贮能物质的原因：相对于糖类、蛋白质而言，油脂中C、H的比例高，而O的比例低，故在氧化分解时，单位质量相同的油脂较糖类、蛋白质而言消耗的氧气多，产生的水多，产生的能量也多。 (3)糖类、油脂、蛋白质都可以提供能量，但以糖类为主。 (4)糖类、油脂、蛋白质中的能量只有转移到ATP中，才能被生命活动直接利用。