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一:三大目标
1、制造一个公正公正的工作坏境;
2、致力于双手转变命运价值观,在这里变成现实;
3、将咖啡厅开向全国。
二:效劳宗旨
1、细心、急躁、周到、热忱
2、客人的每件小事要当成大事去做
三:员工四不准
1、不准给脸色给客人看,不准与客人争吵;
2、不准因客人的装扮而轻视客人、谈论客人;
3、不准因与客人生疏知道客人的过去而谈论客人;
4、客人掉在餐厅的物品不能容纳为己有,因主动上交吧台。
五:用人原则
必需是一位勤快的人,哪怕你再笨我们都愿去教你。
六:岗位设置
店长、后堂经理〔厨房〕、吧台、一:考勤制度
1、薪酬制度
⑴效劳员的根本工资:1080元每月,二级员工1100元每月,一级
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