一种含有植物提取液的食品添加剂及其在食品中的应用.pdfVIP

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2023-05-06 发布于北京
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一种含有植物提取液的食品添加剂及其在食品中的应用.pdf

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本发明公开了一种含有植物提取液的食品添加剂及其在食品中的应用，属于食品添加剂技术领域。该食品添加剂包括以下质量百分含量的原料：洋葱提取物2‑3％，大蒜提取物0.1‑0.8％，绿茶提取物5‑7％，银杏叶提取物2‑5％，罗汉果提取物0.5‑1.2％，桑椹花青素提取物0.3‑0.7％，乌梅提取物1‑3％，余量水。该食品添加剂具有抗疲劳、杀菌解毒、提高免疫力等功效，同时，具有抗腐性能，延长了货架期，避免了使用现有食品添加剂所带来的副作用。

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114304637 A (43)申请公布日 2022.04.12 (21)申请号 202210081236.7 (22)申请日 2022.01.24 (71)申请人濮阳职业技术学院地址