一种黑青稞饮料的制备方法.pdfVIP

下载本文档

0
0
约6.34千字
约 5页
2023-05-06 发布于北京
举报
版权申诉

一种黑青稞饮料的制备方法.pdf

1、本文档共5页，其中可免费阅读4页，需付费10金币后方可阅读剩余内容。
2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

本发明涉及一种黑青稞饮料的制备方法，所述的制备方法包括：(1)取黑青稞，研磨后，于38‑42℃条件下发酵4‑5天，得到发酵引子；(2)另取黑青稞，置水中泡软后去皮，煮至熟透，然后加入发酵引子，32‑33℃条件下发酵22‑26h，得到发酵底料；(3)向发酵底料中加入枸杞、水，灭菌，即得所述的黑青稞饮料。本发明所述的制备方法，营养流失少，简单易操作，成品含有丰富的还原糖、有机酸、人体必需氨基酸、亚油酸、油酸等物质，可以促进胃液分泌、增加食欲、帮助消化、增快血液循环、提高高密度脂蛋白的含量、减少脂类在

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114304457 A (43)申请公布日 2022.04.12 (21)申请号 202210053153.7 (22)申请日 2022.01.18 (71)申请人樊永强地址 811