- 1、本文档共9页,其中可免费阅读3页,需付费95金币后方可阅读剩余内容。
- 2、本文档内容版权归属内容提供方,所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议,可选择认领,认领后既往收益都归您。
- 3、本文档由用户上传,本站不保证质量和数量令人满意,可能有诸多瑕疵,付费之前,请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形,可联系本站下载客服投诉处理。
- 4、文档侵权举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
食堂采购管理制度(经典版)
2.严格按照采购流程进行操作;3.定期对供应商进行评估和管理。
食品检验
责任人:食堂管理员
职责:1.对采购回来的食品进行质量检查;2.对食品的储存、加工、制作过程进行监督和检查。
B级风险
内容:采购到不合格或有安全隐患的食品,造成员工食物中毒等问题。
预防:严格执行食品安全管理制度,加强对食品质量的监督和检查。
6.附则
6.1.本制度自颁布之日起实施。
6.2.如本制度有任何修改,应由行政管理中心负责起草,并报公司领导审批后实施。
6.3.本制度未涉及的内容,按照公司现行管理制度执行。
为规范公司员工食堂的采购程序,节约采购成本,提高员工饮食安全和后勤管理
文档评论(0)