第十三章世界人口粮食生态与环境问题.ppt

* * 第十三章世界人口糧食生態與環境問題  蔡志昇 國防大學教官、樹德科技大學、淡江大學兼任副教授 第一页，共二十五页。 其他 問題 惡化 人口 爆增 糧食 短缺 惡化 環境 惡化 惡化 生態 失衡 惡化 第二页，共二十五页。 世界人口總數 根據聯合國人口基金組織(UNFPA)的調查指出，世界人口總數已經突破60億大關，並以每年8,100萬人的速度持續增加當中，以前在1800年時人口為10億，1930年倍增為20億，1960年突破30億，到1987年突破了50億大關。UNFPA估計，世界人口總數在1999年中突破60億之後，2050年時人口總數將達到94億。 根據統計，截至2005年6月為止，全世界人口已達6,446,131,400 2005人，逼近65億人口。 第三页，共二十五页。 世界人口發展會議 「世界人口發展會議」，一九九四年9月在開羅召開，約一六○個國家、地區政府代表，還有各個機構以及非政府組織(NGO)等約一二○○多個團體參加，這也顯示世人對人口問題的重視程度。會議中通過了「提升女性的權利與地位」，這個堪稱人口的「處方箋」的行動計劃—因為如果能提升開發中國家女生的地位及教育水準的話，將可提高女性的影響力，對抑制人口成長有直接的幫助。 第四页，共二十五页。 高齡人口 醫療科技的進步，使得國民平均壽命持續延長，加上戰後龐大嬰兒潮族群陸續步入老年期，因此使得全球高齡人口持續增加。根據聯合國衛生組織(WHO)的定義，當一個國家六十五歲以上的老年人口佔全體人口比例超過7%者，稱之為高齡化社會(ageing society)，當比例超過14%時，稱為高齡社會(aged society)。聯合國人口分析資料顯示，目前許多已開發國家皆已步入高齡社會，二○○○年高齡化程度最高者為義大利，其次為德國與日本，預估到達二○五○年時，義大利、德國、日本等國的高齡化程度將超過35% 第五页，共二十五页。 第六页，共二十五页。 世界糧食問題 世界上最主要的糧食作物是小麥、稻穀和玉米，它們共佔榖物總產量的80%。小麥：主要分佈於溫帶大陸性氣候區和中國的半濕潤、半乾旱地區。主要產小麥的國家有俄羅斯、美國、中國、印度；水稻：主要分佈於熱帶和亞熱帶季風區，產地多在亞洲南部和東部；其次是美國東南部和巴西的東南沿海；玉米：多分佈在夏季高溫多雨生長季較長的地區，如美洲、亞洲、非洲、歐洲。其中美國產量最大，約佔世界總產量的一半。 第七页，共二十五页。 世界糧食產量的排名 世界糧食產量的排名 若按大洲來說：亞洲第一，其次歐洲，第三則為北美洲；若按國家來說：則中國最多、美國次之、印度第三、第四則為俄羅斯；至於主要糧食出口國：美、加、法、澳、阿根廷等。其中美國出口的糧食，約佔世界糧食總出口額的一半。 第八页，共二十五页。 營養不足的人口，約有八億餘人 據聯合國糧農組織(FAO)估計，目前全球六十一億人口中，因糧食缺乏而造成營養不足的人口，約有八億餘人，預估至二○二五年，世界人口將增為八○億人，糧食安全問題恐成為國際社會穩定發展之隱憂。近年雖有諸多國家利用生物科技大量生產基因改造產品(GMO)，為紓緩糧食問題另闢蹊徑，惟其對人體健康及自然生態之影響仍未有定論，故而引發各國對糧食安全性的疑慮。 第九页，共二十五页。 沙漠化 沙漠化是世界性生態環境問題，全球1/3的陸地面積受沙漠和沙漠化的影響，其中非洲撒哈拉沙漠南部的薩赫拉地區是世界沙漠化最嚴重的地區，全世界平均每年大約有五至七萬km2土地被沙漠化，並進一步導致飢荒問題 第十页，共二十五页。 沙漠化 第十一页，共二十五页。 沙漠化 第十二页，共二十五页。 原生環境問題 原生環境問題也叫第一環境問題。它是由於自然環境自身變化引起的，沒有人為因素或人為因素很少。原生環境問題帶來自然災害，主要如地震、洪澇、乾旱、地滑、土石流失等，目前人類之抵禦能力還很薄弱。它不屬於環境科學所解決問題的範圍。最近，有災害學這一新興學科興起，其主要研究對象即原生環境問題。 第十三页，共二十五页。 生態環境破壞 生態環境破壞 由於人為因素引起生態環境的破壞，例如水土流失、沙漠化、地下水枯竭、地面下沉、珍稀物種滅絕、地質結構破壞、地貌景觀破壞等，就叫環境破壞。人類依靠自然保護解決環境破壞問題。環境破壞的歷史悠久，已有近300萬年的歷史。據科學研究證明，三○○萬年來許多動物的滅絕是人類捕獵帶來的。環境破壞恢復起來也需要許多時間，例如森林生態系統的恢復需要上百年的時間，而土壤的恢復則需要上千年的時間，而物種的滅絕則是根本不能恢復的。 第十四页，共二十五页。 環境污染 環境污染是指有害的物質或因子進入環境，並在環境中擴散、遷移、轉化，使環境系統的結構與功能發生變化，對人類及其他生物的生存與發展產生不利影響的現象。如石化燃料的