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第五章 旅游产品价格策略;第一节 旅游产品价格概述 ;一、旅游产品价格概念 ;二、旅游产品价格的特殊形式 ;
旅游优惠价是指在旅游产品的基本价格基础上,给予旅游产品购买者一定的折扣价格。一般情况下,旅游优惠价主要有对象优惠价、常客优惠价、支付优惠价和购量优惠价四种情况。
;三、影响旅游产品定价的因素 ;四、旅游产品定价的目标 ;五、旅游产品定价的步骤 ;第一节 旅游产品定价目标和定价步骤 ;一、成本导向定价 ;A 成本导向定价法;1. 总成本加成定价法 ;考虑税率: ;例2:某宾馆有客房600间,全部客房年度固定成本总额为3000万元,单位变动成本为80元/(间·天),预计全年客房出租率为70%,成本利润率为30%,营业税率为5%,试求客房的价格。; 又称边际贡献定价法,也就是旅游企业根据单位产品的变动成本来制定产品的价格,制定出来的价格只要高于单位产品的变动成本,企业就可以继续生产和销售,否则就应停产、停销。;通过分析产量、成本、利润三者之间的关系
进行决策。;㈡ 盈亏平衡定价法;例4:某饭店有客房400间,每间客房分摊固定成本为150元,单位变动成本为40元,饭店年均出租率为70%,问饭店房价定为多少才能使饭店盈利?;㈢ 投资回收定价法;4.边际贡献定价法(变动成本加成定价法);㈣ 目标效益定价法;例5:某三星级饭店有客房400间,一年应由客房负担的固定费用为600万元,每间客房出租一天的可变成本为25元,目标利润为276万元,客房出租率为60%,则客房价格应为多少 ?;㈤ 千分之一法;㈥ 赫伯特公式法;例6:某饭店有客房120间,全年营业费用为268万元,税收和保险费为356400元,折旧费为1484000元,合理投资收益额为2158000元,客房以外其他部门的经营利润为96万元,预计年均出租率为70%。试计算平均房价。;二、需求导向定价 ;B 需求导向定价法;㈡ 理解价值定价法;㈢ 可销价格倒推法;㈣ 价格需求弹性定价法;C 竞争导向定价法; 一种主动竞争的定价方法,一般为实力雄厚或产品独具特色的旅游企业所采用。
这种方法所确定的旅游产品的价格若能符合市场的实际需要,率先定价的??游企业会在竞争激烈的市场环境中获得较大的收益,居于主动地位。;(二)追随核心定价法;(三)排他性定价法;C 竞争导向定价法;二、旅游产品定价的策略 ;2.渗透定价策略;3.满意定价策略;(二)心理定价策略 ;2.整数定价策略;3.声望定价策略;4.招徕价格;四、招徕价格策略 ;*;*;五、区分需求价格策略 ;六、旅游企业产品降价与提价 ;(二)顾客对企业改变价格的反应;(三)竞争者对企业改变价格的反应;(四)企业对竞争者改变价格的反应;2.市场主导者的反应;案例分析:; 经过分析,经营者决定在市场上以“专业”和“全面”的形象出现,根据目的地特色和市场情况,设计出几种套餐:
一 、自助游。以庐山的接待条件,非常适合自助游,这在当时还是较新的旅游概念,对于平日紧张贯了的深圳人而言,早上不用按时起床,想走就走,想停就停,无疑是很有吸引力的。更重要似的是,山上拥有从各类疗养院到星级酒店多种选择,适宜不同客人需求,这样,只需要酒店派车到机场接送,无需增加地接成本,在价格上,从疗养院的1380元起至三星级酒店1780元,形成了无敌价,竞争对手很难切入。
二、同时推出的有各种全包团,由于在市场上率先推出,有酒店和航空公司的支持,其产品也就成了市场上的标准,而谁制定了标准,谁就有了优势。
有了一系列的策划和强有力的推广,该公司很快取得了庐山直航线的绝对优势,这样,当年,该公司在庐山线上成了最大的赢家。; 价格在产品差别不大,市场尚未形成优势品牌时,是重要的竞争手段,但当你运用价格策略时,一定要很清楚你的目的是什么?否则,很容易伤到自己,伤及市场。
庐山直航的定价1380元绝对是市场最低的,它有效地遏制了后来者的价格竞争策略,避免了你降10元,我降20元的现象出现,甚至在相当长时间里对手无法出招,只能走联合的路线。最低价的制定并不影响其在主推产品(三星酒店)上的获利,前者主要是为自己形成壁垒,后者才是主力。
因此,当我们制定产品价格时,一定要遵循几条原则:
一、定价合理。不可有被对手钻的空子。
二、形成一定的技术壁垒。你有什么是对手不易轻易模仿的吗?
三、专业造就规摸
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