川教版生命生态安全五上第11课《预防食物中毒》课件.pptx

川教版 生命生态安全 五年级上册 ;第十一课 预防食物中毒;教学目标;新知导入;你知道吗;新知讲解;你知道吗;新知讲解;;你知道吗;第一，食用或误用含有毒有害物质的食品。;第二，食用有农药残留的农产品。;视频：农药残留最多和最少的水果和蔬菜排行榜;第三，食用非法生产、加工不当和被污染的食品。;在今年央视3·15晚会上康师傅等企业老坛酸菜供应商湖南锦瑞食品有限公司被点名曝光，原来企业号称“老坛工艺，足时发酵”的酸菜变“足味酸菜”，只见工人们光着脚丫，肆无忌惮的踩在酸菜上，有的工人还叼着烟头，对卫生情况视而不见，令人担忧。节目播出后相关的“老坛酸菜”产品也是立即下架。被曝光的湖南锦瑞食品有限公司，已被给予停产处罚，两位负责人被罚200万元！;说说看;一名外卖骑手发现一家餐馆的操作室中，垃圾箱放满了废弃物并裸露在外，地面上废水满地......他随后拍下照片并向当地的市场监督管理局举报。;你知道吗;新知讲解;;冰箱里放久的食物也会引起食物中毒;;你知道吗;新知讲解;预防食物中毒安全教育歌;你或者身边的人有过食物中毒的经历吗？ 你知道食物中毒后，该如何处理呢？;新知讲解;发现自己食物中毒，要尽快拨打120就医诊治;1、催吐。如果食用时间在1-2小时以内，可用筷子、牙刷或手指刺激咽部，同时服用温开水反复催吐，吐出的东西越多越好。;为防止毒素被吸收，也可用面糊、牛奶、豆浆、米汤等代替清水反复洗胃催吐。 ;2、导泻。如果进餐的时间较长，但精神较好，则可服用少许泻药，使有毒食物和毒素尽快排出体外，多服用糖水、西瓜等也可加速利尿排毒。;3、保留样本。在发生食物中毒后，要保存导致中毒的食物样本。如果无法取得样本，也可保留呕吐物和排泄物，以方便医生确诊和救治。;大量饮用温开水、茶水或糖盐水，稀释肠胃里有毒物质的浓度，促进毒物排泄。;温馨提示;;板书设计;课堂练习;课堂练习;知识从点滴累积川教版 生命生态安全 五年级上册 ;第十一课 预防食物中毒;教学目标;新知导入;你知道吗;新知讲解;你知道吗;新知讲解;;你知道吗;第一，食用或误用含有毒有害物质的食品。;第二，食用有农药残留的农产品。;视频：农药残留最多和最少的水果和蔬菜排行榜;第三，食用非法生产、加工不当和被污染的食品。;在今年央视3·15晚会上康师傅等企业老坛酸菜供应商湖南锦瑞食品有限公司被点名曝光，原来企业号称“老坛工艺，足时发酵”的酸菜变“足味酸菜”，只见工人们光着脚丫，肆无忌惮的踩在酸菜上，有的工人还叼着烟头，对卫生情况视而不见，令人担忧。节目播出后相关的“老坛酸菜”产品也是立即下架。被曝光的湖南锦瑞食品有限公司，已被给予停产处罚，两位负责人被罚200万元！;说说看;一名外卖骑手发现一家餐馆的操作室中，垃圾箱放满了废弃物并裸露在外，地面上废水满地......他随后拍下照片并向当地的市场监督管理局举报。;你知道吗;新知讲解;;冰箱里放久的食物也会引起食物中毒;;你知道吗;新知讲解;预防食物中毒安全教育歌;你或者身边的人有过食物中毒的经历吗？ 你知道食物中毒后，该如何处理呢？;新知讲解;发现自己食物中毒，要尽快拨打120就医诊治;1、催吐。如果食用时间在1-2小时以内，可用筷子、牙刷或手指刺激咽部，同时服用温开水反复催吐，吐出的东西越多越好。;为防止毒素被吸收，也可用面糊、牛奶、豆浆、米汤等代替清水反复洗胃催吐。 ;2、导泻。如果进餐的时间较长，但精神较好，则可服用少许泻药，使有毒食物和毒素尽快排出体外，多服用糖水、西瓜等也可加速利尿排毒。;3、保留样本。在发生食物中毒后，要保存导致中毒的食物样本。如果无法取得样本，也可保留呕吐物和排泄物，以方便医生确诊和救治。;大量饮用温开水、茶水或糖盐水，稀释肠胃里有毒物质的浓度，促进毒物排泄。;温馨提示;;板书设计;课堂练习;课堂练习;知识从点滴累积