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本实用新型属于餐厅厨房设备技术领域,具体涉及一种可倾式汤锅,包括架体,架体顶部设有可转动的汤锅,汤锅配有翻倒侧倾装置和刹车固定装置,所述的翻倒侧倾装置包括设置在汤锅一侧的蜗轮,和与蜗轮配合的蜗杆;所述的刹车固定装置包括可锁止蜗轮的活动插销。本实用新型通过脚刹踏板控制活动插销,调节活动插销与蜗轮的距离,转动活动摇轮使连接锅体的蜗轮活动。停止转动时,松开脚刹踏板,复位弹簧回位,活动插销将自行锁住蜗轮进行固定。倾倒时省力简便,方便快捷,达到理想的使用效果,且带有刹车装置,避免使用过程中食物倾洒烫伤操作
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 213588028 U
(45)授权公告日 2021.07.02
(21)申请号 202022439015.1
(22)申请日 2020.10.27
(73)专利权人 山东佰洁智能电器有限公司
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