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课题:米饭、淀粉和碘酒的变化
一.教学目标:
科学概念:1.米饭在口腔里与唾液作用会发生化学变化。2.淀粉与碘酒会发生化学变化,生成蓝紫色的物质,利用这一特性可以检验食物中是否含有淀粉。
过程与方法:1.认真体验、分析推理、试验验证的方法获得结论。2.通过试验检验一些食物中是否含有淀粉。
情感态度与价值观:培育探究事物的兴趣。二教学重难点:
重点:淀粉与碘酒会发生化学变化,生成蓝紫色的物质,利用这一特性可以检验
食物中是否含有淀粉。
难点:.理解米饭在口腔里与唾液作用过程。
三.教学预备:
每组一碗米饭、一些淀粉、一小瓶碘酒、胶头滴管、几种常见的食物〔红薯、土豆、胡萝卜、洋葱、苹果、黄瓜〕
教
专注地铁、铁路、市政领域安全管理资料的定制、修改及润色,本人已有7年专业领域工作经验,可承接安全方案、安全培训、安全交底、贯标外审、公路一级达标审核及安全生产许可证延期资料编制等工作,欢迎大家咨询~
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