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生鲜农产品冷链物流模式与对策研究
■孙宗耀 张红英 山东工程职业技术大学
摘 要:对于冷链物流而言,它是借助温度来控制并保护产品的鲜活特性。本文着眼于生鲜农产品冷链物流模式与对策问题展开
探讨,笔者结合个人在这方面的一些实践工作经验提出几点思考,希望参阅者提出修改意见。
关键词:农产品;冷链物流模式;对策
生鲜农产品的最大缺点就是容易腐蚀而且容易破损,
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