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T/JGE 0031—2022
目 次
前言 II
台
引言III
1 范围 1
平
2 规范性引用文件 1
3 术语和定义2
4 基本要求2
息
5 评价指标3
6 品牌互认4
信
准
标
体
团
国
全
I
T/JGE 0031—2022
前 言
本文件按照GB/T 1.1—2020 《标准化工作导则 第 1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规
台
定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由江西绿色生态品牌建设促进会提出并归口。 平
本文件起草单位：遂川县市场监督管理局、江西省质量和标准化研究院、吉安市标准化信息所、遂
川县八仔食品有限公司、遂川县泉江基地板鸭厂、江西省吉水县八都板鸭有限公司。
本文件主要起草人：陈亚茹、焦铭智、魏波、黄军根、习海军、黄信练。
息
信
准
标
体
团
国
全
II
T/JGE 0031—2022
引 言
“江西绿色生态 板鸭”的指标水平说明： 台
——感官指标：符合NY/T 628-2002 《板鸭》表 1的要求；
——理化指标：亚硝酸盐≤10mg/kg，严于GB 2760和NY/T 628-2002 《板鸭》≤30mg/kg；六六六
和滴滴涕的残留量均≤0.1mg/kg，严于NY/T 628-2002 《板鸭》≤0.2mg/kg。
平
息
信
准
标
体
团
国
全
III
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