- 1、本文档共469页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
食品微生物学(第二版)全套PPT课件.pptx
PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;(二)初创期;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;(五)成熟期;(一)食品微生物学的概念 食品;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;环介导等温扩增 (Loop-m;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;(二)种和菌株的概念;PowerPoint 演示文稿;三名法:;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;表1-3 微生物分类鉴定的依据;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;Biolog全自动或手动细菌鉴;PowerPoint 演示文稿;(二)化学分类法;(三)遗传学分类法;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;(4)细菌的特殊形态;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;革兰氏染色法(Gram Sta;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;内膜系统;① 间体;②类囊体;④羧酶体;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;颗粒状内含物;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;质粒 (plasmid);PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;能形成芽孢的细菌种类;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;伴孢晶体(parasporal;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;鞭毛运动与细菌的趋避性运动;(4)菌毛(fimbria);PowerPoint 演示文稿;(5)性毛(pilus);三、细菌的生长繁殖与群体形态;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;放线菌孢子丝的类型;PowerPoint 演示文稿;放线菌孢子形态及其特点;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;二、古生菌;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;食醋的生产;(二)细菌来源的食品生物防腐剂;(三)细菌来源的食品配料和酶;2. 核苷酸;3. 维生素;4.细菌胞外多糖;5.食品工业使用的酶;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;(2)食物中毒;PowerPoint 演示
文档评论(0)