水产学基础学科教案-血液.docVIP

血 液 主要内容 概述：血液的组成，血液的主要功能、血浆的化学成分、血液的理化特性。 血细胞：无脊椎动物的血细胞、脊椎动物血细胞 血液凝固及纤溶，血液凝固、抗凝系统，纤溶系统。 自学内容 血液的理化特性 无脊椎动物的血细胞 基本要求 对血液生理的基本理论有较全面的了解，特别是了解血细胞的生理特性、功能及影响因子。 了解和掌握血液学与血液学检测技术极其在水产养殖实践的应用。 重点、难点： 细胞生理特性 血凝及纤溶 学时： 4学时 第一节 概述 体液与内环境 （一）体液： 动物体内所含液体的总称—体液（包括水和其中溶解物质）政党成年动物总体液量约占体重45-70%，人体全身总体液量约占体重60-70%。 体液按其所在部位 细胞内液：存在于细胞内（40-45%） 细胞外液：存在于细胞外（也有说徊浆）4-5% 20-25% 组织间隙液（组织液）15-20% 淋巴液：存在于淋巴管 脑脊液：分布于脑脊髓周围 组织液、血液、细胞内液之间有膜隔开 但组织液、血液、细胞内三者的水份和一切能透过细胞膜和毛细血管膜的物质可以幻想进行交换的。 （二）内环境概念： 由于细胞外液是组织细胞直接生存的环境所以物理学中将细胞外汇称为机体内环境，以区别于整动物体所生存的外界环境。 血液的组成及功能： 血液 液体（血浆） 大量水份和各种化学物质如无机盐和蛋白质 细胞（有形成份） 红细胞 白细胞 血小板（鱼类称之为凝血细胞或鱼栓细胞） 红骨髓巨核细胞原质分散形成不规则无核。 有核彷锤形占据细胞大部分。 怎样分离血浆和血细胞 将血液抽出放入试管中，加入少量抗凝剂（草酸钾、构缘酸钠） 静置一段后离心沉淀血细胞下沉。 血液分为二层 上层淡黄透明液体（血浆） 下层呈暗红色是挤压较紧—红细胞层，红细胞之上有一藻层压紧的白细胞和血小板层 红细胞比容：红细胞在全血中所占的容积百分比 健康成人红细胞比容：男子约为40-50% 女子约为37-48% 血球比容：血细胞占全血的容积百分比（100ml血液中血球所占容积比）该项指标可用作判断机体的健康状况和营养状况。例如：人在严重腹泻时，血浆量下降，红细胞比容上升贫血时，红细胞数下降，红细胞比容下降。 鱼在营养状况不良出现贫血或由于其它疾病引起贫血时，血球比容下降。 鱼类：红细胞比容：软骨色圆口类硬骨鱼 种类：活泼鱼 运动迟缓鱼 其它因素：饥饿、疾病、温度、盐度。 血液的总量： 动物的血液总量常用体重百分比表示哺乳类占体重7-10%，鸟类和两栖类与哺乳类相接近，体积大的动物血液总量相对小些。鱼类的液总量因鱼种和个体大小不同而有差异，变化范围也很大，软骨鱼类约占5%硬骨鱼类约占体重的1。5-30%，开管循环的动物（对虾、蟹、螺类）其血液总量基本与细胞外液量相同，一般来说，血液总量是很稳定的，不会因为饮水、注射或者子量出血而受影响，当然，大量失血（起过总量30%）麻将导致机体血压下降，体内各种营养物和氧气供应不足，将有生命危险，但是在激烈活动时或机体失血少于30%虽然在血管内流动的循环血下降，但因能调动贮存在肝、脾、肺（或鳃）及腹腔静脉处的贮存血，释到循环血中变可以补充循环血相对恒定。 血液功能：概况四方面： 第一：运输机能：营养物和氧气水份（由体外至体内，机体组织细胞需要） 代谢产物：二氧化碳、尿素、血 排泄器官、体内。 第二：维持内环境稳定（其目的是维持机体组织的政党只奋性和新陈代谢）表现主要包括温度、酸碱度和渗透压组织细胞代谢产生热量、二氧化碳等组织等理压因素的相对恒定。 第三：参予机体机能调节： 主要指内分泌腺分泌激素和一般组织代谢产物作用部分实现调节作用，中枢N系统对机体机能调节，一部分也是通过体液机制来实现。 第四：防御和保护机能：包括细胞防御、化学防御和血凝固。血液中白细胞对于外来微生物和体内坏死组织具有吞噬分解作用，—细胞防御血浆中含水量有各种免疫物质，如抗毒素、溶菌素，有些硬骨鱼类含有凝聚素和溶血素，能够消灭和分解外来的细菌和毒素环仅属于化学防御同时又称为免疫作用。 当机体受伤出血时，血液能够在伤口外凝固，防止继续出血，这是保护作用。 第二节 血浆及血细胞生理 血浆化学成份包括水、无机盐、血糖、乳酸、胆红素、尿素、肌酸、机酐、血浆蛋白（白蛋白、球蛋白） 水份、血液中含水量有80%以上的水份 有机成份： 鱼类血液中有机成份主要是蛋白质、在血浆中包括三