大米企业质量管理手册范本.docx

延边常春产业发展有限公司 1.1 颁 布 令 文件编号 版 本 号 页 数 WSW-01-2012 A/0 1 颁 布 令 为了加强产品质量管理，提高产品质量，强化全员质量 意识，对质量管理体系进行有效控制，从源头上严把质量 关，维护消费者的切身利益，不断提高本公司产品的质量水 平，更好地参与市场竞争，使影响产品质量的各个环节符合 食品质量安全和食品市场准入的要求，并实现持续改进经研 究决定在全公司范围内推行全面质量管理工作。按照《食品 质量安全市场准入审查通则(2010 版)》和《大米生产许可 证审查细则》的要求编写本版质量手册，建立质量安全管理 体系是本公司的一项战略性决策，通过制定、实施本手册， 确保本公司产品质量安全。 本手册自发布之日起实施，生效后全公司各级各类人员 应及时组织学习，严格遵照执行。 延边常春产业发展有 限公司 二零一一年四月十五日 延 延边常春产业发展有限公司 1.1.1 质量负责人任命书 WSW-02-2012 A/0 1 文件编号 版 本 号 页 数 延边常春产业发展有限公司文件 质量负责人任命书 为了贯彻执行《食品质量安全市场准入审查通则 (2010 版)》 和《大米生产许可证审查细则》，确保本公司质量管理体系的建 立、维持和改进，现任命 同志为我公司质量负责人，无 论其在其他方面职责如何，不能影响其管理职责的独立性，必须 履行以下职责，并行使其职权： 1.负责公司质量管理体系的建立、实施和保持，并持续改进 其有效性； 2.向最高管理者报告质量管理体系的业绩，包括改进的需 求，以供管理评审和作为质量管理体系改进的基础； 3. 负责提高公司全体员工对满足顾客要求和遵守法律法规 要求重要性的认识程度； . 4. 负责管理评审的策划，参加管理评审会议； 5. 负责内部审核的策划和实施工作的管理； 6. 负责监视和测量工作的管理； 7. 负责公司产品质量安全的管理和控制及整个公司内“质量安 全”意识的形成，并且负责与 QS 认证有关的外部联络工作。 延边常春产业发展有限公 司 二零一一年三月十日 延 延边常春产业发展有限公司 1.1.2 关于成立公司质检部的决定 WSW-03-2012 A/0 1 文件编号 版 本 号 页 数 关于成立公司质检部的决定 各部门： 根据企业的发展需要，同时为了保证产品质量，加强质 量管理，提高公司的信誉，决定成立质检部，该部门为企业 质量管理机构。 职责、权限： 主要负责企业所有原辅材料进、出公司的全过程质量管 理，对生产车间质量管理进行指导和监督，对生产过程中任 何环节的质量问题有一票否决权，质检部严格按技术标准和 企业的质量管理制度严格管理，确保质量管理体系的建立、 实施和保持工作的有效运行，保证产品质量。 质检部长由 担任。 本决定至公布之日起执行。 延边常春产业发展有限公 司 二〇一一年四月十五日 延边常春产业发展有限公司 1.1.3 公司治理结构图 文件编号 版 本 号 页 数 WSW-04-2012 A/0 1 延边常春产业发展有限公司治理结构图 总 总经理 兼质量负责人 生产技术总监 (技术负责人) 生 产 技 术 部 化 验 室 质 检 部 供 销 部 车 间 办 公 室 延 延边常春产业发展有限公司 1.2 质量方针、质量安全目标 WSW-05-2012 A/0 2 文件编号 版 本 号 页 数 质量方针、质量安全目标 为进一步深化改革，强化产品质量管理，进一步提高企 业的社会信誉，结合目前产品质量的现状，特制定本企业质 量方针和质量安全目标。 一、质量方针 抓质量、创品牌，提高员工素质，促管理、重信誉。 二、产品质量安全目标 产品检验合格率达 98%以上；顾客满意率 95%以上，今 后每年递增。 三、主要措施 1、建立健全质量管理体系，由总经理主管质量管理工 作，下设质检部长、车间质检员，从组织机构上确保产品质 量不断提高，各级质检人员层层把关，确保质量管理工作正 常开展。 2、确立质量控制目标，制定质量控制计划，落实好质 量控制措施，加强质检工作力度。 3、认真做好材料订货、进场、验收的质检工作，对不 合格的原辅助材料严禁使用。 4、做好用户回访工作，要树立为用户高度负责的精神。 若发现质量问题拖延不解决影响企业声誉的，给予责任人通 报批评或罚款处理。 5、公司赋予质检部停工、返工奖罚权力，任何人不得 进行干涉，如有对质检人员进行打击、报复、恶意攻击、诬 陷等行为，公司将采取果断措施严肃处理。 6、各级质检人员要坚持学习专业知识，努力提高自身 素质，做到严以律己，秉公执法、平等待人，要严肃认真的 执行本行业标准和上级有关规定，要加强检测控制手段，对 各道工序操作过程严格把关。 四、检