吴必虎-旅游学概论（第二版）04 第四章 旅游学科.pptVIP

第四章 旅游学科 本章要点 理解旅游活动是旅游学科的逻辑起点 了解旅游学的发展过程 掌握旅游系统理论 了解旅游学科体系与专业设置 了解旅游专业和职业机会 4.1 旅游学的发展 旅游研究最早集中在经济学领域。 1928年，意大利的马里奥蒂的《旅游经济讲义》，从经济学角度对旅游现象作了系统剖析和论证，得出的一个结论是：旅游活动是属于经济性质的社会现象 1935年，德国学者葛里克斯曼《一般旅游论》，从旅游现象的发生渊源、基础、性质和社会影响等深层次的关系中进行探索，指出旅游研究包括对旅游现象的基础、发生的原因、运行的手段、性质及其对社会影响等问题的研究，是范围非常广泛的领域，需要从不同学科去研究而不是只从经济学的角度去考察 1942年，瑞士的汗泽克尔等出版的《旅游总论概要》， “旅游现象本质是具有众多相互作用要素和方面的复合体，这个复合体是以旅游活动为中心，与国民、保健、经济、政治、社会、文化、技术等社会中各种要素和方面相互作用的产物”。 在这个基础上，汗泽克尔提出了旅游现象多方位、多层面的结构思想，并且认为，需要通过多学科综合进行研究的见解 1960年代，首先是社会学家在旅游与社会发展关系上展开了研究活动，在学术上出现了“旅游社会学”和“旅游人类学”的概念。 1970年代末，出现了对旅游现象进行有组织、有目的的多学科综合研究，旅游研究达到新的阶段。由贾法利（Jafari）在1974 年创办并主编的《旅游研究纪事》每卷都有一期专辑，分别以旅游社会学、旅游地理学、旅游管理学、旅游教育、旅游人类学、旅游与政治科学等为主题。 1991年《旅游研究纪事》提出了“旅游社会科学”（Tourism Social Science）概念，出版了《旅游社会科学》专辑，对旅游各分支学科的研究成果进行了阶段性总结。 1980年代开始，一些学者提出旅游研究不仅要采用多学科研究方法（multi-disciplinary research），而且要进一步采用跨学科研究方法（interdisciplinary research）。 近年来，不少学者提出要用无边界研究方法（cutting-edge research）来理解旅游研究。 中国旅游研究在1978年改革开放之后才真正开始逐步出现并形成规模，尽管其理论水平在总体上距离国际水平还有一定差距，但是近年来的发展已经呈现快速增长势头，表现为： 旅游研究成果数量急剧上升 在旅游研究质量上 4.2 旅游研究体系 旅游系统与学科体系 研究内容与研究传统 旅游系统与学科体系 旅游活动是一个涉及众多要素和部门的复杂人类行为的现象，要深入了解和真正把握旅游活动的基本规律，就需要有一种整体的、综合的、系统的观点对其进行观察、分析和研究。 随着人们对旅游活动的认识逐步深化，旅游系统的观点在经历了一个发展过程之后终于成为解释旅游活动的结构、构建旅游学体系的一个重要理论武器。 旅游系统 随着二战后大众旅游的迅速发展，人们对旅游现象的系统认识也得到了越来越深入的进步，一些西方作者对此进行概括和提炼，提出了若干旅游系统（tourism system）学说。 1972年美国冈恩教授，旅游功能系统模型 1981年 黎帕 一般旅游理论 美国学者米尔等在总结其他学者成果基础上，更全面地提出了旅游系统学说，并撰成《旅游系统》一书出版，他们将旅游系统分成市场、旅行、目的地、营销等四个部分 与西方学者更为重视营销在旅游系统中的作用有所不同，考虑到亚洲国家的文化传统和政治生态，吴必虎提出的旅游系统强调了政策、政府等公共管理因素的作用。 吴必虎提出的旅游系统构架包括四个部分，即市场系统、出行系统、目的地系统和支持系统 旅游系统（据吴必虎，1998，有修改） 客源市场系统 （需求系统） 本地旅游与游憩 国民旅游 入境旅游 政策法规 生态环境 社区设施 基础设施 支持系统 交通设施与服务 旅行商 信息供给 营销系统 出行系统 目的地系统 （供给系统） 接待设施 购物设施 娱乐设施 自然生态型 历史文化型 商业游憩型 节事活动型 吸引物 设施 服务 旅游活动作为学科体系逻辑起点 黑格尔对逻辑起点提出了3条规定性： 逻辑起点应该是一个最简单、最抽象的规定 逻辑起点应该揭示对象的最本质规定 逻辑起点与对象的历史上的最初的东西相符合 从上述3条规定性来看，旅游学的逻辑起点应是旅游活动 旅游活动是旅游学中最简单也是最抽象的范畴 由旅游活动可以推演出旅游学领域的所有范畴与学科 旅游活动与旅游学研究对象在历史上的起点相同 旅游学的理论体系应该围绕以下几个问题来构建： 对旅游活动本质的认识 对旅游活动形式和内容的分析 对旅游活动成因的分析，包括旅游活动的