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小谜语
看似糖块却不甜,含到嘴里冻可怜;
冷时硬的像石头,热的时候看不见。
Lesson 3
冰
Ask-提问
1.水的温度升高,水的密度就会变化,怎么变化的同学们还记得吗?
2.如果让水的温度降低,并且降低到非常冷的时候,密度又会发生什么变化呢?还有没其他的变化吗?
探究—变化
焦点问题
当水变得非常冷时,会发生什么变化?
探究—水变冷后的变化
水和冰块有什么相同和不同的地方?
实验材料
1个冰块、1个胶头滴管、2个透明塑料碗(一个放冰块、另外一个放入三分之一的水)和1张记录单“冰”。
实验步骤
观察水结冰:让学生用胶头滴管取水,将清水滴到冰块上,观察实验现象(当然水滴会结成冰),冰在记录单上绘制实验结果。
记录单
温度测量
用温度计测量透明塑料碗中的室温水和冰块的温度,然后再将冰块放入领完一个装有室温水的透明塑料碗中,过一会测量冰水混合物的温度,在记录单上做好数据记录,并比较这三种物质温度的差别。
测定冰的密度
学生将自己的手中拿有冰块,并且将冰块放于水中,观察冰块的沉浮情况,比较水与冰的密度。(最后看到的实验现象是冰漂浮在水上,判定冰的密度小于水)。
观察变化
1.真实的观察到水变成冰后的体积变化:教师将冰冻好的未开封的250ml的矿泉水取出,已经完全结冰,让学生将其与另一个置于室温下的矿泉水进行对比,观察这两瓶矿泉水的不同之处(结冰的矿泉水体积变大,瓶子有些许变形),并在记录单上记录实验结果;
2.准确测量水变成冰后体积的变化:2个人一组,每组1个烧杯,将注射器装上20ml的水,每个小组的记录者都要在自己组的注射器标记组名,将烧杯放入冰箱的冷冻室里面,一定要尽可能将注射器水平放置,待结冰后观察实验结果(可以等下节课观察并记录结果)。
Discover-总结、讨论、反思、交流
1.形态:水是液体、冰是固体,水和冰是同种物质在不同条件下的不同状态;
2.温度:当水的温度降低到0℃的时候会变成冰,冰<冰水混合物<水。
2.密度:水变成冰之后,密度会变小并漂浮在水上;
4.体积:水的变化会出现三种状况:加热时水膨胀,冷却时收缩,冻结时水膨胀。
具体体积变化量:20ml的水加入注射器中,然后冷冻观察膨胀现象,下一节课我们记录一下刻度线上升到多少。
制作—冰块项链
想一想
1.如何把冰块连接起来做成项链呢?
2.冰块遇上盐会有什么变化呢?
3.冬天路面结冰的时候为什么要撒盐呢?
所需材料
制作中
1.盐能将冰块快速融化,很多北方城市在下雪后,为防止路面光滑,会撒上融雪剂,而盐就可以作为一种融雪剂。
2.取出准备好的10块冰,将冰块放置到纸盘上,5个一排,冰块之间摆开一定的距离。然后将棉绳浸湿水,浸湿的棉线放到其中一排冰的表面(保证贴在冰表面),然后在棉线部分撒上盐(注意不要撒太多的盐,一点即可),然后将另一排冰依次压到放棉线的冰块上,停留30s-1min时间,再将棉线的两端拎起展示作品。如果班级人少,冰块多,可以一个人做一个。
制作后
盐洒在棉绳和冰的接触面上,盐可以加快冰的融化,融化的水在冰的表面又凝结成了冰,将两个冰块粘到一起,所以棉绳就会与冰块连接到一起,做成美丽的冰块项链。
阅读—“冰无处不在”
水和冰的关系与影响
设想一下,如果水结成冰,冰比水重沉到水底,对水里的动植物、南极北极分别有什么影响?
焦点问题
当水变得非常冷时,会发生什么变化?
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核心问题:
当水变得非常冷时,会发生什么变化?
延伸问题:
1.水和冰块有什么相同和不同的地方?
2.接下来我们进行了探究实验,你用到了哪些工具?
3.当温度达到多少度时,水会变成冰块?
4.经过温度计测量,你发现水、冰水混合物、冰块温度各是多少?谁的温度最低?
5.你是如何制作冰块项链的?盐有什么作用?
6.设想一下,如果水结成冰,冰比水重沉到水底,对水里的动植物、南极北极分别有什么影响?
● 探究—水变冷后的变化
● 制作—冰块项链
● 阅读—“冰无处不在”
科学探究活动
课后拓展
回家后和爸爸妈妈说一说当水变得非常冷时,物质状态、温度、重量、体积分别会发生什么变化?
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