细胞膜的结构和功能说课课件-高一上学期生物人教版必修1 (1).pptx

细胞膜的结构与功能 [ 说 课 ] [ 杜欣然 2021021529 ] 教学特色 05 过渡页/transition 01 教材与学情分析 01-1 教材分析 01-2 学情分析 教材分析 在第2章《组成细胞的分子》中，学生已了解蛋白质、糖类和脂质是重要的化合物，但对于这些物质的存在位置和具体作用还不清楚。 章与章衔接 第1节内容是第2、3节内容细胞器之间的分工和细胞核的功能与结构的基础。 章节内衔接 必修一 分子与细胞 第三章 细胞的基本结构 第1节 细胞膜的结构与功能 第2节 细胞器之间的分工合作 第3节 细胞核的结构与功能 教材分析 细胞膜是学习生物学的最基本的知识 细胞膜三大功能 （1）将细胞与外界环境分隔开 （2）控制物质进出细胞 （3）进行细胞间的信息交流 细胞膜的功能是由细胞膜的结构和成分决定的 体现了结构功能观这一生命观念 学情分析 1 2 3 4 学生已经学习过组成细胞的分子有蛋白质、糖类和脂质 已有水平 学生对于组成细胞的分子的存在位置和具体作用尚不清楚 存在问题 理解模型的结构与功能的对应关系 已有水平 根据所给知识，不能构建生物膜模型 存在问题 认知层面 能力层面 高一上学期 过渡页/transition 02 教学的重点与难点 02-1 教学的重点 02-2 教学的难点 教学的重点 细胞膜三大功能 （1）将细胞与外界环境分隔开 （2）控制物质进出细胞 （3）进行细胞间的信息交流 流动镶嵌模型的主要内容 教学的难点 细胞膜的结构与其组成成分的内在联系 对细胞膜结构的探索过程 过渡页/transition 03 教学目标 教学目标 01 通过对案例的分析讨论，能从系统与环境的角度，阐释细胞膜作为系统边界所具有的功能。 02 通过对细胞膜组成成分与结构的关系的讨论，说明细胞膜结构的物质基础，概述流动镶嵌模型的主要内容。 03 通过回顾科学史上对细胞膜成分和结构的探索历程，认同科学理论的形成是一个科学精神、科学思维和技术手段结合下不断修正与完善的过程。 对标课标中： （重要概念）1.2 细胞各部分结构既分工又合作，共同执行细胞的各项生命活动 （ 次位概念） 1.2.1 概述细胞都由质膜包裹，质膜将细胞与其生活环境分开，能控制物质进出，并参与细胞间的信息交流 过渡页/transition 04 教学方法与过程 教学方法与过程 利用已知，联系新知 图片导入，引发思考 体验科学探究历程，学习建模方法 01 创设问题情境，激发科学思维 02 03 04 教学方法与过程—— 图片导入，引发思考 01 问题：活细胞为什么不会被染色？ 细胞作为一个基本的生命系统，它的边界就是细胞膜，细胞膜作为系统边界，在细胞的生命活动中起什么作用？ 引发对细胞膜功能的讨论 教学方法与过程—— 创设问题情境，激发科学思维 02 问题：细胞膜的存在的意义是什么？ 用直观的资料，将细胞膜的功能：控制物质进出细胞，进行细胞间的信息交流等，介绍给学生。 /video/BV1yZ4y1H7RT?from=searchseid=16424150050230948122 由细胞膜的功能引出对细胞膜结构的思考 教学方法与过程—— 利用已知，联系新知 03 呈现科学家探索细胞膜结构的史实 通过展示磷脂分子的结构，有亲水的头部和疏水的尾部，让学生自主尝试建构细胞膜的结构模型。 训练学生模型与建模的科学思维 E. Overton 欧文顿用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行了上万次实验，发现溶于脂质的物质更容易通过细胞膜，不同物质进入细胞的速率不一样，推测膜是由脂质组成的。 利用已知，联系新知 03 利用已知，联系新知 03 Gorter, E Grendel, F (1925)ON BIMOLECULAR LAYERS OF LIPOIDS ON THE CHROMOCYTES OF THE BLOOD. The Journal of experimental medicine 41(4) 439-443 利用已知，联系新知 03 1935年，詹姆斯·丹尼尔（James Danielli）和休·达夫森（Hugh Davson）提出了三明治模型：在两层蛋白质之间的一个磷脂双层，其上有带孔的分子穿过。 Danielli JF, Davson H. (1935 ) A contribution to the theory of permeability of thin films. J Cell Physiol; 5:495-508. 板书设计 细胞膜的结构与功能 细胞膜三大功能 （1）将细胞与外界环境分隔开 （2）控制物质进出细胞 （3）进行细胞间的信息交流 细胞膜