《餐饮外卖一次性封签使用规范》.pdfVIP

T/XXX XXXX—XXXX 餐饮外卖一次性封签使用规范 1 范围 本文件规定了餐饮外卖一次性封签的术语和定义、分类、质量要求、信息要求、使用要求。 本文件适用于网络订餐外卖配送环节一次性封签的使用。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 4851 胶粘带持粘性的试验方法 GB/T 12908 信息技术 自动识别和数据釆集技术 条码符号规范 三九条码 GB/T 18284 快速响应矩阵码 GB/T 18347 128条码 GB/T 30776 胶粘带拉伸强度与断裂伸长率的试验方法 GB 31654 食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 餐饮外卖一次性封签 由纸、纸塑或塑料薄膜等为基材制成的，防止外卖食品外包装在配送过程中遭人为或意外破坏而采 取的一次性封口包装件，从而保障餐饮外卖的食品安全。 3.2 网络餐饮服务第三方平台 在网络订餐活动中为交易双方提供网页空间、虚拟经营场所、交易规则、信息发布等服务的信息网 络系统提供者。 3.3 外卖配送员 根据外卖订单信息将餐食从餐饮商家取走并送达的人员。 4 分类 4.1 按使用前形态分 按使用前形态分主要包括以下两种： a) 片装一次性封签：每个一次性封签为单片裁剪； b) 卷装一次性封签：多个一次性封签以点断等方式连接成卷装。 4.2 按功能分 按功能分主要包括以下五种： a) 商家个性型：餐饮服务提供者自行定制的，具有个性化的封签； 1 T/XXX XXXX—XXXX b) 平台通用型：第三方平台统一定制的，供平台入驻商家统一使用的，仅具有被平台识别性的 封签； c) 商家定制型：入驻第三方平台的商家，根据平台定制的通用版封签，加入商家个性化元素， 同时具备平台和商家识别的封签； d) 公益宣传型：由政府部门、公益组织单位设计、发放的，不具有商家识别性的封签； e) 其他类型：除上述类型以外的其他封签。 5 质量要求 5.1 规格要求 封签尺寸应不小于50 mm×20 mm。 5.2 性能要求 5.2.1 封签应为一次性使用，被拆启或破坏后应出现明显变形、破裂、粘性变差等现象，无法恢复原 状。 5.2.2 封签的印刷面应着色牢固，信息清晰。 5.2.3 封签的胶粘面应有良好的持粘性，粘贴牢固。 5.2.4 卷装一次性封签的设计宜为点断式平口，撕断过程顺畅。 5.2.5 一次性封签的持粘性、纵向拉伸强度指标可参见附录B执行。 5.3 卫生要求 5.3.1 封签应外观平整洁净、边缘光滑、无油污、无异味、无霉变，宜防水。 5.3.2 封签不能含危害人体健康的有毒有害物质。 5.3.3 封签宜选用绿色环保、可被降解的材料。 6 信息要求 6.1 文字信息 6.1.1 文字信息区域的设计和要求可参照附录C。 6.2 条码信息 6.2.1 封签上可印制加载食品安全溯源信息的二维条码等信息技术手段，二维条码应符合GB/T 18284 的要求。 6.2.2 条码记载的信息可包括但不限于提供外卖餐食的商家、食用方式、外卖配送员等相关信息。 7 使用要求 7.1 下单 7.1.1 对使用封签的餐饮经营户，在消费者订单下达时，网络订餐平台可通过合适方式提示配送员和 消费者该外卖餐食已使用封签的相关信息。 7.1.2 网络订餐平台宜设有供消费者订餐时自主选择使用封签的选项。 7.1.3 网络订餐平台宜设有对当次订单的封签完整性及意见反馈页面。 7.1.4 网络订餐平台宜以视频或文案方式向餐饮经营户、外卖配送员和消费者普及外卖封签的常识。 7.2 封装