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酒店服务与管理专业指导性人才培养方案
一、专业（专业代码)与专门化方向
专业名称：酒店服务与管理(130100）
专门化方向:前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管
理
二、入学要求与基本学制
初中毕业生或具有同等学力者,基本学制为3年。
三、培养目标
本专业培养与我国现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展,具有良好的
文化修养和职业道德,掌握酒店服务与管理专业对应职业岗位必备的专业知识与技能，
能够适应现代酒店业、餐饮业等服务业一线岗位的需要,具备本专业职业生
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