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第一章 总论
第一节：提取
一.中药化学成分提取的溶剂按极性由弱到强的顺序如下
石油醚（pet.et）四氯化碳(CCl )苯（C H ）二氯甲烷（CHCl ）氯仿（CHCl ）（密度大
4 6 6 2 3
于水）乙醚（Et O）乙酸乙酯（EtOAc）正丁醇（n-BuOH )丙酮（Me CO）（可与水混溶）
2 2
乙醇（EtOH ）（可与水混溶）甲醇（MeOH）（可与水混溶）水（H O）
2
根据相似相溶原理，在提取不同极性的化合物时，应选用相应极性的溶剂，比如用石油醚提
取小极性化合物，用水提取大极性化合物。
二. 常用的溶剂提取方法如下： 提取方法
煎煮
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