食品工厂设计要求.docx

设计题目：年（日）产 × ×吨 × ×工厂（工艺）设计 ? 课程设计要求： 一、项目设计背景：要求：对建设项目有一个轮廓设想，从项目建设的必要性方面 进行考虑，同时初步分析项目的可行性，包括：产品所采用技术设备的先进性、原 料供应的稳定与持久性（质量、数量、价格等）、产品在所销售区域中的竞争力等。同时对产品品种、生产规模、投资大小、今后发展方向等方面给出说明。 二、厂址选择：要求：在符合国家地区的工业布局和城市规划的前提下，综合考虑 原料和成品的产供销、动力设施的安装与维修、能源供应、交通运输方式和费用， 周边是否存在可能危害到产品质量的污染源及对生产会产生不利影响的自然条件 等，然后拟定两