养猪业环境污染综合防治措施.ppt

末端处理技术动态C：传统猪场废弃物利用模式遇到的安全与卫生挑战 重金属：源头控制 病原体：先无害化处理 兽 药：？ * * 第三十一页，共四十六页，2022年，8月28日 （4）加强饲养管理(包括捡粪、减少饲料浪费、适当密度与群体大小) * * 第三十二页，共四十六页，2022年，8月28日 及时清粪 * * 第三十三页，共四十六页，2022年，8月28日 关于养猪业环境污染综合防治措施 第一页，共四十六页，2022年，8月28日 养猪业环境问题的含义 全面搞好环境建设是养猪业可持续发展的基础 防治环境污染是养猪业当前生存和长远发展的需要 （1）餐桌上的变化与付出代价的思考 （2）政府要生态、牧民要生活（牧区）、 企业要效益（农区） 环境污染：后继发展空间、群众反响、政府监管 * * 第二页，共四十六页，2022年，8月28日 主要内容 1 养猪业污染问题的认识 2 养猪业污染发展动态 3 污染综合防治措施 4 实施过程可能遇到的挑战 * * 第三页，共四十六页，2022年，8月28日 1 养猪业污染问题的认识 * * 第四页，共四十六页，2022年，8月28日 粪 尿 水 臭气 污染物主要来源 * * 第五页，共四十六页，2022年，8月28日 污染物内容:有机物、N、P * * 第六页，共四十六页，2022年，8月28日 污染物的内容: 铜、锌、砷及其它添加物 正常使用 严重性因不规范使用引起 除了铜锌砷之外，还有没有其它重金属或其它任何通过消化道的生物或化学调节物？都要考虑排泄物的相应形态及其活性 * * 第七页，共四十六页，2022年，8月28日 污染物的内容:兽药在排泄物中残留 * * 第八页，共四十六页，2022年，8月28日 过去，牛放牧时产生大量的粪便，并没有出现排泄物堆积如山。其原因是蠕虫(worm)、线虫(nematode)和甲虫(dung beetle)以及其它一些种类的生物对粪便的腐烂和去除作用。一个牛粪团(cow pat)从草地上消失约花费1周时间。然而，现在一些牛粪团已经在草地上存留了非常长时间，因为处理防止牛感染线虫时使用了杀线虫剂（nematocide,Ivermectin），它能非常有效地杀死蠕虫、线虫和甲虫，结果阻止牛粪团的降解。 Principles of Environmental Toxicology IAN C.SHAW 等（1998） * * 第九页，共四十六页，2022年，8月28日 污染物内容:病原体 * * 第十页，共四十六页，2022年，8月28日 人畜共患病通过粪便进入水体的主要病原微生物和寄生虫 细菌 病毒 寄生虫 沙门氏菌 脊髓灰质炎病毒 日本血吸虫（卵） 霍乱弧菌 肝炎病毒 隐孢子虫（卵） 痢疾杆菌 胃肠炎病毒 钩虫（卵） 伤寒杆菌 猪瘟病毒 蛲虫（卵） 志贺氏菌属 口蹄疫病毒 蛔虫（卵） 链球菌属 鸡新城疫病毒 鞭虫（卵） 结核杆菌 猪水泡病病毒 牛肉绦虫（卵） 布氏杆菌 鸭瘟病毒 猪肉绦虫（卵） 致病性大肠杆菌 其它 贾第虫（卵） 其它 其它 * * 第十一页，共四十六页，2022年，8月28日 养猪环境污染的关键环节（固体） 舍内干（成团）粪便 舍内烂粪：与舍内积水、群体大小、密度、粪便管理、猪群健康、生产类型有关 粪渣：固液分离或多级沉淀物 污泥：厌氧产物 后果： 舍内：降低舍内环境（空气）质量 舍外：某些季节堆积引起污染（缺乏足够贮存设施）、运输过程引发污染（场外问题另外） * * 第十二页，共四十六页，2022年，8月28日 养猪环境污染的关键环节（液体） 废水 量大浓度高 不愿意建设施、或者建了不愿意运行，主要原因：设施在技术或经济上有效性不够，或钻监督不力的空子。 * * 第十三页，共四十六页，2022年，8月28日 2 养猪业污染发展动态 * * 第十四页，共四十六页，2022年，8月28日 动态(1):规模化与小型集中或分散并存 规模化排污特点:量大、集中、四季排放、通常种养隔离，重饲养出效益、资金比较雄厚 小型分散或集中排污特点:规模不等、品种、饲料不齐、分布比较散、资金与技术、