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附件6
小学农村义务教育学生营养餐留样记录表
日期
编号
样品名称
留样时间
留样人
签名
清倒时间
清倒人
签名
备注
说明：每餐次的食品成品必须留样，并按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，放置于专用冷藏设施中冷藏48小时。每个品种留样量应满足检验需要，不少于100克。
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