(中职中专)仓储作业实务原理课件完整版电子教案.ppt

* 二、货品苫垫技术 1．垫垛 垫垛即垫底，是指在货品码垛前，在预定的货位地面位置按垛型的大小和重量，在货垛底部放置铺垫材料。常见的衬垫材料有：水泥墩、条石、枕木、废钢轨、货架板、木板、钢板和苇席、防潮纸、塑料薄膜等。为节省木材，尽量利用水泥预制件或钢轨等代替木材。 2．苫盖 苫盖是指采用专用苫盖材料对货垛进行遮盖，以减少自然环境中的阳光、雨雪、潮气、刮风、尘土等对货品的侵蚀、损害，并使货品由于自身理化性质所造成的自然损耗尽可能地减少，以保护货品存储期内的质量。通常使用的苫盖材料有篷布、塑料布、芦席、草帘、油毡、塑料薄膜、铁皮铁瓦、铝皮、玻璃钢瓦等。而需苫盖的货品在堆垛时，要注意选择和堆成可以苫盖的垛型，一般屋脊型的堆垛容易苫盖。 * 专业知识点四 货品保管保养作业 一、货品保管保养概述 二、影响库存货品发生变化的因素 三、仓库温湿度的控制与调节 四、货品养护技术与方法 * 一、货品保管保养概述 1．货品保管保养目的 1）货品保管保养的目的 货品保管保养的目的是，通过科学研究和实践，认识货品在储存期间发生质量劣化的内外因素和变化规律，研究采取对外因的控制技术，以维护其使用价值不变，避免受到损失，保障企业经济效益的实现。同时还要研究制定货品的安全储存期限和合理的损耗率，以提高整个行业的管理水平。 2）货品保管保养的任务 “以防为主，防治结合”是货品保管保养的基本方针。做好防就可以减少治或者避免治。但是，一旦发生了质量问题，就必须进行治。如果治的方法恰当、及时，同样可以避免货品的使用价值受到影响而发生损失。 货品保管保养的基本任务就是面向库存货品，根据库存数量的多少、发生质量的变化速度、危害程度、季节变化，按轻重缓急分别研究、制定相应的技术措施，使货品质量不变，最大限度的避免和减少货品损失，降低保管损耗。 3）货品保管保养的组织 货品保管保养是一门应用多种学科理论的技术，因此物流仓储企业必须有各级专业技术人员和一定的实验研究设备，才能适应工作需要。应根据仓库规模大小和储存货品的特性，建立相应的货品保管保养研究机构，针对储存中的技术问题，开展科学研究活动。专业人员还需要不断地学习新知识，掌握先进的技术，维护货品的质量以及使用价值，避免损失，减少损耗，保障企业经济效益的实现，并不断地提高企业管理水平。 * 一、货品保管保养概述 2．货品保管保养的基本措施 1）严格验收入库货品 2）适当安排储存场所 3）妥善进行堆码苫垫 4）控制好仓库温、湿度 5）认真进行货品在库检查 6）搞好仓库清洁卫生 * 二、影响库存货品变化的因素 仓库货品储存期间通常发生的质量变化有霉变、虫蛀、锈蚀、老化、溶化、干裂、褪色、挥发、呼吸、后熟、僵直、成熟和自溶等，其中霉变、虫蛀、锈蚀、老化、呼吸、后熟是货品储存中最易发生的质量变化。而影响货品储存期间质量变化的因素主要有两个方面：一是货品内在的因素，即货品本身的自然属性，包括货品的成分、结构及性质；二是货品储存的外在环境因素，即指大气的温度、湿度、日光、氧气、微生物、虫鼠等，它是影响货品质量变化的外因。所有这些影响因素，都会直接或间接造成货品的变质和损坏，对此我们必须有全面的了解，才能掌握库存货品变化的规律，科学地进行货品保管工作。因此，必须采取有效措施，防止有害因素的影响，保证货品的储存安全。 * 三、仓库温湿度的控制与调节 1．温、湿度的变化规律 1）大气温湿度的变化规律 2）库房温、湿度变化规律 2. 仓库温湿度的测定 3．仓库温、湿度的控制与调节 仓库温湿度的变化，与库存货品的安全有着密切的关系。为确保库内货品质量完好，防止库外气候对库内货品产生不利影响，库内温湿度应经常保持在一定范围内。温湿度管理是货品养护的重要日常工作，是维护货品质量的重要措施。要做好仓库的温湿度管理工作，需要采取一定的措施来控制库内温湿度的变化。对不适合货品储存的温湿度，要及时进行控制和调节，创造适宜于货品储存的环境。控制和调节仓库环境的方法有很多，实践证明，密封、通风和吸潮相结合的方法，是控制与调节仓库内温湿度行之有效的方法。 * 四、货品养护技术与方法 1．金属制品的养护处理 2．仓储货品霉变的防治 3．仓库虫、鼠、蚁的防治 4．高分子货品防老化 5．危险品的保管养护 * 盘 点 调 整 表 年 月 日 货品名称 编 号 包装单位 账面现结存款 增加数 减少数