儿童营养改善项目培训完整7ppt课件.pptx

儿童营养改善项目;营养包是什么 营养包怎么发 为什么发营养包 项目宣传、培训、发放和信息收集管理;营养包是什么;1.成分与作用;一、项目用的营养包是什么？;营养包标签标识—名称;辅食营养补充品 含多种微量营养素（维生素和矿物质等） 含或不含食物基质和其他辅料 添加在6～36月龄婴幼儿即食辅食中食用 也可用于37～60月龄儿童 目前常用的形式 辅食营养素补充食品、辅食营养素补充片、辅食营养素撒剂;“营养包”是什么 ? 以非转基因的大豆及大豆蛋白制品和/或乳类及乳 蛋白制品为基质 ? 添加维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、 维生素B12、叶酸、铁、锌、钙9种微量营养素 ? 粉状辅食营养补充品 ? 适用人群： 6～36月龄婴幼儿;营养素 每日份（12g/袋） 蛋白质（g） ≥3 钙（mg） 200 铁（mg） 7.5 锌（mg） 3.0 维生素A（ug） 250 维生素D（ug） 5 维生素B1 （mg） 0.5 维生素B2（mg） 0.5 叶酸（ug） 75 维生素B12（ug） 0.5;营养包是高密度的多种维生素及矿物质的辅食营养素补充品。含有足量的维生素及矿物质 ;营养包的标签标识;营养包的标签标识—小包装;营养包作用;贫血判定标准;如果宝宝对口味不适应时，可以加到奶中或加点糖或其它能让宝宝接受的食物中。但强烈不建议加到饮料或其它有食品添加剂的饮品中。 ;营养包的食用方法;营养包的食用方法;营养包的食用方法;食用量 ? 每天一袋 ? 一次吃完 ? 刚开始吃或小宝宝可以分成2-3次吃 ? 封口（密封）存放 ? 撕开的营养包应该当天吃完 ;营养包的注意事项;营养包的冲调时注意事项;特别提醒;营养包的贮存;项目产品的贮存方式;不推荐 冲奶粉时加入营养包？ ? 干着吃？ ? 和米粉一起煮一下再吃？ ? 一天吃2、3包？ ;家长的常问的问题 吃了真的有用？ 面对面、口碑传播、案例介绍 第一次喂的时候不吃，就是不爱吃？ 孩子对食物没有特别的爱好，接受一种新食物要有一个过程 还是不爱吃怎么办？ 注意食物量，以添加到少量食物中为宜 改变???加方法，如放进孩子爱吃的食物里，或者将一包营养 包分散在孩子的三餐中 ;核心信息 ? 营养包是什么？ ? 每小袋营养包中含蛋白质≥3克 ? 其中添加的维生素和矿物质有： – 维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、维生素B12、叶酸、铁、锌、钙； ;? 营养包的作用： – 改善贫血、增强免疫力、促进生长发育、促进儿童智 力发育； ? 营养包的食用方法 – 直接调成糊状，或加到辅食中食用 ? 营养包的保质期是18个月 ? 营养包的储存方法 ;营养包怎么发;营养包发放前准备;明确发放人群;.;每月计算需求量;.;.;营养包发放流程;.;;;.;随访 ? 目的：发现问题，解决问题 ? 次数： – 首次发放半月一次 – 后续发放一个月一次 ? 内容： – 食用情况（方法、量、是否接受） – 针对具体情况进行指导 ? 记录：表格（个案随访卡）; 我们关注的问题 处理 ? 中途停用 ? 常见原因 - 随父母外出务工等客观因素 ? 处理原则 - 首次发放前调查是否长期居住本地 - 家人领取自行寄送 - 记录并更新电话号码;家长常问的问题 处理 ? 不吃怎么办（拒食） ? 生病了能吃吗？（拉肚子、感冒） ? 过敏了怎么办 ? 大便黑了，小便黄了？ ? 维生素D与营养包能一起吃吗？ ? 牛奶与营养包能一起吃吗？;不吃怎 么 办（ 拒食 ） ? 常见原因 – 口感不适、冲调方法不当，对妈妈的依恋等 ? 处理原则 – 告诉家长营养包的好处 – 孩子接受新食物有一个过程 – 第一次不喜欢吃≠真的不爱吃 – 变换调制方法/喂食的人 – 或将一包营养包分2-3次食用;生病了：腹泻 ? 常见原因 – 生病，吃生冷、不洁的食物等 ? 处理原则 – 分析原因，治疗原发病 – 一般情况下，并非与营养包有直接关系 – 待腹泻痊愈后再试着喂 – 改善卫生条件 ? 锌可缩短儿童腹泻病程，降低发生率;生病了：感冒（上呼吸道感染） ? 先判断轻重 ? 小儿连续补锌3个月以上，每年可减少4次患上呼 吸道感染的机率 ? 儿童食欲下降 ? 要吃能量密度高的食物 ? 可以吃，提高免疫力;过敏反应 ? 表现 – 有极个别的婴幼儿可能会出现呕吐、皮疹、腹痛和腹泻等过敏表现 ? 处理原