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餐饮顾问服务合同 范本 篇一：餐饮服务协议书 餐饮服务协议书 甲方：有限公司（以下简称甲方）乙 方：有限公司（以下简称乙方） 甲、乙双方经友好协商，本着平等、 互利、力求双赢的原则就乙方为甲方提 供餐饮服务达成以下协议。 一、 经营与服务范围按照甲方餐饮 服务需求，乙方为甲方提供职工餐（早、 午、晚、夜宵）、接待餐、自由餐等 社会化经营和服务项目，本协议就餐厅 服务相关事项进行明确。 二、 餐费标准职工餐：应提供多 种套餐供员工选择， 普通套餐按 元/ 人的标准合理计价如市场环境变化较 大，套餐标准可由双方再行协商。自由 餐、接待餐按低 于市场价格、保证乙方 略有盈余的原则合理计价。 三、服务 期限： 1、 自年 月 日起至年 月 日止， 服务期为壹年。期满后，在同等条件和 要求下，乙方应有优先进驻权。 2、 在协议签订之后，乙方试用二个 月，如二个月期间不能扭转现有局面或 不能达到甲方要求和满意（含小餐厅）， 甲方有权终止协议。 四、场地使用及 有关费用 1、 甲方免费向乙方提供目前属于甲 方厨房所有的场地和用具的使用权。进 场前 甲方负责将现有基础设施及厨房 用品配齐并做维修保养，符合使用要求 后交付乙方使用。所有物品经清点（按 移交清单双方签字）后，移交乙方使用， 服务期满后，乙方应将所有属于甲方的 物品交还甲方，如有遗失和损坏，乙 方 负责赔偿（自然耗损除外）。 2、 服务期内，食堂内的用具维修， 设施维护由乙方承担。 3、服务期内，水电煤炭等费用由 乙方自负。 为保证伙食质量， 让利于 甲方职工， 电、甲方按每月5000元 标准给予乙方水、煤消耗补贴，超出 部分由乙方承担。招待餐所用燃料费用 （煤气费用等）由乙方自负。水电的消 耗量以甲方为乙 方单列的水表、电表计 量为准。水费单价为： 元/吨，电价为： 元/度。如乙方使用甲方煤炭，煤炭的消 耗量以甲方地磅计量为准，价格以甲方 采购 价计价，乙方也可自行采购煤炭。 4、如政府相关部门要求申领《卫生经营 许可证》等，甲、乙双方均应予积极配 合。5、乙方对招待餐部分实行有偿服 务，要向甲方交纳管理费用，甲方按招 待餐营 业额的5向乙方收取管理费。 6、乙方所提供的招待餐厅菜肴价格 应低于市场价格，甲方参与核定价格 。 接待餐厅应配备淮扬菜式厨师，包厢服 务人员服务水准须经甲方认可。 7、乙 方不得利用甲方场地从事对外经营活 动。、甲方在现有的基础硬件设施上, 动。 、甲方在现有的基础硬件设施上, 不再向乙方提供，如乙方需添加餐具， 由乙方自行解决，。合同终止时，甲 乙双方按清单交接。 五、膳食供应及 有关服务 1、 饭菜供应办法：凭饭卡进餐； 2、 凭饭卡进餐，乙方应按菜季提 供多种菜品供员工就餐选择，每餐大荤 品种不低于4种，素菜不低于 6种， 每餐价格元/餐标准为至少一大荤二素 菜，米饭、例汤不限量，员工用餐同时 可选各式小炒和特色菜品。 3、 招待餐和自由餐标准另议，需 要时甲方可预先提出新标准，乙方则按 标准操作，力求做到客户满意。 4、 菜式品种每餐应经常轮换一周 内尽量做到不重复。乙方做到提前公布 一周菜谱，无特殊情况，不得更改。 5、 膳食供应时间：早餐6： 30— 7 午餐 11 : —12 :晚餐：30 — 19 30； 00 20； 17： 00 ;夜宵 1： 00---2 30 ;超过规定时间，食堂不再供餐。甲 方可根据生产需要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于积极配合，并须准时 开餐，做到饭热菜香。 6、 乙方销售的食品，应做到价廉 物美。 7、 乙方对小餐厅必须以三星级标准 来经营管理，达到甲方的要求和满意, 服务员必须有专业业务知识和礼仪知 识，二个月试用之后，乙方可以承包形 式经营，具体承包方案另议。 乙方可以提供早点，要求花样品 乙方可以提供早点，要求花样品 种多，在公司门口或在食堂都可以摆卖， 但一定要做到卫生达标。 六、卫生管 理和环境保护 1、服务期内，乙方应搞好辖内的 环境卫生工作，噪声、污水、烟尘排放 应符合国家标准，饭堂内外保持卫生整 洁。甲方有权对乙方辖内卫生工作进行 检查、考核。 2、 垃圾污物应按指定地点放置， 不得随便丢弃。 3、 乙方应按有关规定自觉接受卫 生管理部门对辖区内工作检查、监督。 4、厨房用品具严格实行一洗二过二消 毒的卫生规程。 5、 不得出售任何变质或受污染的 食物。发生食物中毒现象，所有责任由 乙方承担 6、 乙方所有工作人员上岗前必须 通过劳动部门指定医院（或防疫站）的 体检，并领取饮食行业健康证上墙公开。 7、 乙方在实际操作中若有违反上 述规定者，所导致的后果由乙方全部承 担。七、制度的建立 1、 服务期内，乙方应建立、健全 各项规章制度及有关岗位责任制和操作 规程，并严格按制度和操作规程工