婴幼儿托幼服务与管理专业人才培养方案（高职）.docx

专业人才培养方案 婴幼儿托幼服务与管理专业人才培养方案 专 业 代 码： 520802 适 用 年 级： 2021 级 制 定 时 间： 2021 年 5 月 23 日 学部审批时间： 2021 年 7 月 14 日 学校审批时间： 2021 年 7 月 30 日 目录 一、专业名称/专业代码 1 二、入学要求 1 三、基本修业年限 1 四、职业面向 1 五、 培养目标及规格 1 （一）培养目标 1 （二）培养规格 2 六、课程设置及要求 3 （一）公共基础课程 3 （二）专业（技能）课程 13 七、教学进程总体安排 28 （一）教学活动周数安排 28 （二）教学总学时分配 28 （三）教学进程表 29 八、 实施保障 35 （一）师资队伍 35 （二）教学设施 36 （三）教学资源 37 （四）教学方法 38 （五）教学评价 39 （六）质量管理 39 九、毕业要求 39 十、人才培养方案编制的有关说明 40 （一）学分制 40 （二）课证融通制度 40 （三）动态安排机制 40 专业人才培养方案 PAGE PAGE 10 2021 级婴幼儿托幼服务与管理专业人才培养方案 一、专业名称/专业代码 婴幼儿托幼服务与管理/520802 二、入学要求 普通高级中学毕业、中等职业学校毕业或具备同等学力。 三、基本修业年限 三年 四、职业面向 表 1 职业面向表 所属专业大类 （代码） 所属专业类 （代码） 对应行业 （代码） 主要职业类别 （代码） 主要岗位群或技术领域举例 职业技能等级证书举例 健康人员 保育员 家庭教育指导师育婴师 健康管理师幼儿教师 （4-06-01-99） 中高级《保育员》证 教育业 医疗辅助服务 书 公共管理与服 公共服务类 （87） （4-0601-99） 中高级《育婴师》证 务大类（69） （6903）） 卫生业 生活照料服务 书 （84） （4-10-01） 《家庭教育指导师》 教育辅助服务 《教师资格证》 （2-09-99-00） 五、培养目标及规格 （一）培养目标 本专业培养理想坚定，德技并修，德、智、体、美、劳全面发展，具有良好职业道德和人文素养，熟悉幼儿身心发展规律，掌握幼儿卫生保健、健康教育、健康管理以及幼儿教育等专业知识与技能，面向幼儿园、早教机构、社区卫生儿保所、月子会所等，能够开展幼儿发育监测、健康评估、健康咨询、健康指导以及幼儿教育、家庭教育指导等工作的 复合型高素质技术技能人才。 （二）培养规格 本专业毕业生应在素质、知识和能力方面达到以下要求： 素质 坚定拥护中国共产党领导和我国制度，在指引下，践行核心价值观，具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感； 崇尚宪法、遵法守纪、崇德向善、诚实守信、尊重生命、热爱劳动，履行道德准则和行为规范，具有社会责任感和社会参与意识； 具有质量意识、环保意识、安全意识、信息素养、工匠精神和创新思维； 勇于奋斗、乐观向上，具有自我管理能力、职业生涯规划的意识，有较强的集体意识和团队合作精神； 具有健康的体魄、心理和健全的人格，掌握基本运动知识和一两项运动技能，养成良好的健身与卫生习惯，良好的行为习惯; 具有一定的审美和人文素养，能够形成一两项艺术特长或爱好(如钢琴、舞蹈、美术等）。 知识 理解“学前教育+健康管理”的现代幼儿教育理念； 了解国家、地方幼儿教育事业和幼儿健康教育事业的方针、政策和法规，熟悉幼儿教育的发展历程； 掌握幼儿营养、生长发育、生活照料、常见疾病的特点及预防保健等知识； 掌握幼儿心理、幼儿保教、学前教育等基本理论知识； 掌握幼儿游戏和日常生活等活动组织的有关知识； 掌握早教机构、幼儿园课程领域的教育内容、教育计划、教育组织、教育方法和教育评价等方面的基本知识； 熟悉幼儿保健相关的行政管理、后勤管理、档案管理的基本知识。 能力 掌握膳食搭配、生活照护、疾病预防等卫生保健技能，具备科学的进行幼儿照护的能力； 能开展幼儿健康管理服务与指导，包括健康检查、健康风险评估等，具有健康干预方案实施和健康随访能力； 具有根据幼儿阶段的身心成长特点，编制幼儿保育和健康教育方案，创设幼儿健康成长的教育环境，制作玩教具的能力； 具有组织开展促进幼儿身心健康发展的教育活动，管理、协调幼儿园、早教机构一日活动，坚持保教结合，培养幼儿良好的生活习惯和自理能力； 全面了解儿童的敏感期，以发展的眼光客观观察、评价幼儿，并能安排、引导家长及其他保教人员共同形成对幼儿的积极评价氛围，优化幼儿的生活与成长环境； 具有良好的沟通能力，能够为幼儿、家长、同行以及其他人员提供相关咨询与服务。 六、课程设置及要求 本专业开设公共基础课程和专业（技能）课程两大类课程。