教学设计：熔化和凝固.docx

熔化和凝固 教学设计 一、教学内容分析 熔化、凝固是学生比较熟悉的现象，但熔化和凝固的规律学生又不熟悉。本节课利用实验比较晶体和非晶体在熔化和凝固中呈现的不同现象，使学生了解晶体和非晶体的特性。 二、教学目标 1、了解晶体和非晶体在熔化和凝固时表现的特点不同。能说出几种典型的晶体和非晶体。 2、掌握晶体熔化和凝固的规律，理解晶体的熔点和凝固点的意义。 3、能根据有无熔点将固体分为晶体和非晶体。能说出硫代硫酸钠和冰的熔点。 4、能根据实验数据，作出晶体和非晶体的融化图像，根据图像知道晶体和非晶体的熔化特点；能根据液体凝固的特点，大致作出晶体和非晶体的凝固图像。 三、学习者特征分析 学生对熔化和凝固现象比较熟悉，但对熔化和凝固过程中表现出的特征不大了解。初一学生学习积极性较高，学习兴趣浓厚，特别是对实验的兴趣。因此，本节课可以从实验田着手，紧紧抓住学生的好奇心，从而实施有效教学。 四、教学策略选择与设计 根据学生的特点，本节课通过学生实验，现象记录，数据分析，图象制作及分析，一方面可以锻炼学生的实验能力、图表制作能力和分析能力，另一方面还可以通过对实验现象的观察，掌握晶体和非晶体的特征。 五、教学重点及难点 教学重点：晶体熔化和凝固的规律。 教学难点：晶体熔化要吸热但温度不变及对熔化和凝固图像的物理意义。 六、教学过程 教师活动 学生活动 设计意图 ?引入：展示图片 小冰块、岩浆、松香、铁、酒精、铁水、蜡烛、玻璃、雪花、固态酒精、雨、海波（又名“大苏打”） 大家见过这些物质吗？说出物质的状态（固、液、） 它们之间有什么关系？（情景：寒冬腊月，滴水成冰；春暖花开，冰雪消融） 1、?熔化和凝固：我们把物质从固态变成液态的过程叫做熔化，从液态变成固态的过程叫做凝固。 ? 通过学生常见的物体，引入新课，可激发学生学习兴趣。 【提出问题】：那么固体在什么情况下熔化成液体？液体在什么情况下凝固成固体？有什么温度条件么？是吸热还是放热？请大家根据生活中积累的经验想一想，然后大胆的说出你的猜想和你这样猜想的依据。 提出猜想 ? 【根据猜想，设计实验过程】提供粉末状的海波和松香这两种固体物质。我们要使它们熔化并研究其过程，根据你们刚才的猜想内容你们应该需要一个什么样的实验装置？ 1．?实验器材介绍：铁架台1套、酒精灯1个、石棉网1个、温度计1支、烧杯1个、试管1个、搅拌器1个、海波、松香、水、火柴等。? 介绍水浴法（为了使试管内物质受热均匀，且较易控制温度）。 学生分组实验 每六位学生为一组，一位同学负责记时；一位同学负责搅拌并读数，第三位同学记录温度和状态；（实验中，搅拌必须不停地进行，以保证海波受热均匀）分工合作 将记录的数据在班中交流，选择2份典型的海波和松香熔化的数据，并由全体学生绘制出熔化曲线； 锻炼学生的动手实验能力和制表能力及数据分析能力。? ?２、晶体和非晶体： 晶体：像硫代硫酸钠那样，具有一定的熔化温度，叫做晶体 ?　非晶体：像松香那样，没有一定的熔化温度，叫非晶体。 晶体和非晶体在熔化过程中还有什么相同和不同点？ 晶体熔化时的温度叫做熔点。 ?不同的晶体?熔点不同 凝固是熔化的逆过程，在凝固时要放热。 晶体在凝固过程中温度保持不变，这个温度叫做晶体的凝固点。 同一晶体的凝固点与熔点相同。 相同点：熔化时都要从外界吸热???? 不同点： （1）晶体只有在达到一定温度时才熔化，而非晶体是边升温边熔化，即没有这一定温度的限制（2）晶体熔化过程中吸热但温度却没有升高，而非晶体在此过程中温度不断上升 使学生学会分析 七、教学评价设计 1.冰生于水而寒于水，为什么？???? 2.人们常说“下雪不冷化雪冷”，这句话是什么道理？? 3.北方的冬季较冷，为了妥善地保存蔬菜，多在菜窖里放几桶水，可以利用水结冰时放出热，窖内温度不致太低 4.为什么无论外界的温度怎样变化，冰水混合物的温度为0℃？ 八、板书设计 第五节??熔化与凝固 一、熔化和凝固： 熔化：物质从固态变成液态的过程（吸热过程） 凝固：物质从液态变成固态的过程（放热过程） 二、晶体和非晶体： 晶体：具有一定的熔化温度的物质，叫做晶体 ?　?非晶体：没有一定的熔化温度的物质，叫非晶体。 熔点：晶体熔化时的温度叫做熔点。 凝固点：晶体熔液凝固时的温度叫做晶体的凝固点。 同一晶体的凝固点与熔点相同。 九．教学反思 ?本节课关键是要做好实验。在水浴法加热时，要注意试管内外的温差不能过大，一般不超过2?℃。否则，由于试管内外温差太大，导致试管内各部分温度不均匀，实验很难成功。另外还要注意，温度计的液泡不能放得过低，否则会接触到试管壁，导致读数不准。在根据数据制作图像时，可用坐标纸，先告诉学生用横坐标表示时间，纵坐标表示温度，这样学生才能正确制作。图像制作好了，学生才能将图像和实验现象进行比较，比