(3.2.2)--培养基的种类和用途.ppt

培养基的种类和用途 【知识目标】知道培养基的分类方法和类型。 【能力目标】能够说出培养基的常见类型和主要用途。  任务目标 一、培养基的分类 根据培养基的 物理性状来分 液体培养基 半固体培养基 固体培养基 根据培养基的 用途来分 基础培养基 营养培养基 鉴别培养基 选择培养基 特殊培养基 （一）按培养基的物理性状分 1.液体培养基：在肉浸液中中加入1%蛋白胨和0.5%NaCl，调pH至7.4，灭菌后即成为液体培养基。液体培养基常用于增菌培养或纯培养后观察细菌的生长现象。 2.半固体培养基：在液体培养基中加入0.2％～0.5％的琼脂，琼脂溶化后即成半固体培养基。该培养基主要用于保存菌种和关系细菌生长现象。 3.在液体培养基中加入2％～3％的琼脂，琼脂溶化后即成固体培养基。该培养基倾注至培养皿中制成平板，用于细菌的分离纯化、鉴定及药敏试验等；注入试管中则可制成斜面而用于菌种的保存。 液体培养基 半固体培养基 固体培养基 （一）按培养基的物理性状分 （二）按培养基的用途来分 含有细菌生长所需的基本营养成分，如肉浸液（肉汤）、普通琼脂平板等。基础培养基广泛应用于细菌增殖、培养，也是制备其他培养基的基础成分。 基础培养基 液体培养基 固体培养基 血平板 巧克力平板 在基础培养基中加入血液、血清、生长因子、葡萄糖等特殊成分，即制成营养培养基，用于营养要求较高细菌和需要特殊生长因子细菌的培养。常用的有血琼脂平板、巧克力琼脂平板等。 营养培养基 （二）按培养基的用途来分 克氏双糖铁琼脂（KIA） 在培养基中加入糖（醇）类、蛋白质、氨基酸等底物及指示剂，用以观察细菌的生化反应，从而鉴定和鉴别细菌，此类培养基称为鉴别培养基。常见的有糖发酵培养基、克氏双糖铁琼脂、动力-吲哚-尿素（MIU）等。 鉴别培养基 （二）按培养基的用途来分 克氏双糖铁琼脂（KIA） 在基础培养基中加入抑制剂，抑制非目的菌生长，选择性促进目的菌生长，此类培养基为选择培养基。常用的有SS琼脂、伊红亚甲蓝琼脂、麦康凯琼脂等。（SS培养基在培养肠道致病菌时，其中胆盐能抑制革兰阳性菌，枸橼酸钠和煌绿能抑制大肠埃希菌，因而使致病的沙门菌、志贺菌容易分离到） 选择培养基 克氏双糖铁琼脂（KIA） （二）按培养基的用途来分 特殊培养基包括厌氧培养基和L型细菌培养基。常用的厌氧培养基有庖肉培养基、硫乙醇酸钠培养基等。细菌L型必须采用高渗（3％～5％NaC1、10％～20％蔗糖等）低琼脂培养基。 特殊培养基 庖肉培养基 （二）按培养基的用途来分 谢 谢！