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传统节气 大暑正值中伏前后,是中国大部分地区一年中最热的时期,也是喜热作物生长速度最快的时期, 大暑的诗词欣赏 06 大暑的农事活动 04 大暑的养生之道 05 目录 CONTENTS 大暑节气的由来 01 大暑的物候特征 03 大暑节气的习俗 02 大暑节气的由来 大暑正值中伏前后,是中国大部分地区一年中最热的时期,也是喜热作物生长速度最快的时期, PART 01 大暑节气的由来 大暑是农历二十四节气中的第十二个节气,每年7月23日或24日太阳到达黄经120°时为“大暑”节气。 大暑由来 “大暑”与“小暑”一样,都是反映夏季炎热程度的节令,“大暑”表示炎热至极。 炎热大暑 《月令七十二候集解》:“六月中,……暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹大也。”这时正值“中伏”前后,全国大部分地区进入一年中最热时期 月令 大暑节气的由来 大暑是24节气中的第十二个节气 英文说法:Great Heat 黄经:太阳到达黄经120度 时间:每年7月22日或23日 所属季节:夏季 气候特点:高温酷热 大暑时值狮子月的开头 农事:抢收抢种,抗旱排涝 节律 大暑节气的由来 七十二物候之大暑三候 大暑日初候,腐草为萤;离明之极,故幽类化为明类。世上萤火虫约有二千多种,分水生与陆生两种,陆生的萤火虫产卵于枯草上,大暑时,萤火虫卵化而出,所以古人认为萤火虫是腐草变成的 又五日二候,土润溽暑;溽,音辱,湿也。第二候是说天气开始变得闷热,土地也很潮湿; 再五日三候,大雨行时,第三候是说时常有大的雷雨会出现,这大雨使暑湿减弱,天气开始向立秋过渡。 大暑节气的习俗 大暑正值中伏前后,是中国大部分地区一年中最热的时期,也是喜热作物生长速度最快的时期, PART 02 大暑节气的习俗 浙江:大暑送“大暑船”活动在浙江台州沿海已有几百年的历史。“大暑船”完全按照旧时的三桅帆船缩小比例后建造,长8米、宽2米、重约1.5吨,船内载各种祭品。活动开始后,50多名渔民轮流抬着“大暑船”在街道上行进,鼓号喧天,鞭炮齐鸣,街道两旁站满祈福人群。“大暑船”最终被运送至码头,进行一系列祈福仪式。 送大暑船 随后,这艘“大暑船”被渔船拉出渔港,然后在大海上点燃,任其沉浮,以此祝福人们五谷丰登,生活安康。台州椒江人还有大暑节气吃姜汁调蛋的风俗,姜汁能去除体内湿气,姜汁调蛋“补人”,也有老年人喜欢吃鸡粥,谓能补阳。 大暑节气的习俗 山东南部地区有在大暑到来这一天“喝暑羊”(即喝羊肉汤)的习俗。在枣庄市, 不少市民大暑这天到当地的羊肉汤馆“喝暑羊”。 枣庄吃伏羊的习惯,与当地的农事、气候有关。枣庄是有名的麦产区。 喝暑羊 入伏之时,正是麦收结束,新面上市。是一个短暂的农闲期。夏收初过,人已疲惫,该休息休息,享受享受。农村有什么好吃的?也就是吃个新麦馍馍。狠狠心,杀只羊,不舍得自己吃,把嫁出去的闺女接回来,带着外甥狗子,回娘家,吃新麦馍馍,喝羊肉汤。你家闺女接回来了,我家也不能拉后,也蒸新面馍馍,也杀只羊,也把闺女接回来,吃伏羊。于是便成了一方民俗。 大暑节气的习俗 福建莆田人在大暑时节有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗,叫做“过大暑”。荔枝含有葡萄糖和多种维生素,富有营养价值,所以吃鲜荔枝可以滋补身体。先将鲜荔枝浸于冷井水之中,大暑时刻一到便取出品尝。这一时刻吃荔枝,最惬意、最滋补。于是,有人说大暑吃荔枝,其营养价值和吃人参一样高。 吃荔枝 大暑的物候特征 大暑正值中伏前后,是中国大部分地区一年中最热的时期,也是喜热作物生长速度最快的时期, PART 03 大暑的物候特征 一般说来,大暑节气是一年中日照最多、气温最高的时期,是华南西部雨水最丰沛、雷暴最常见、大暑节气时,我国除青藏高原及东北北部外,大部分地区天气炎热,35℃的高温已是司空见惯,40℃的酷热也不鲜见。 当然最热的“火炉”,要属新疆的“火焰山”——吐鲁番。大暑前后,下午的气温常在40℃以上。旅居新疆的清代诗人肖雄在他的《西疆杂述》诗集中写到“试将面饼贴之砖壁,少顷烙熟,烈日可畏。”由此可见,“火焰山”的美称的确名不虚传。 著名的三大火炉:南京、武汉、重庆在大暑前后也是炉火最旺。比“三大火炉”更热的地方还有很多,如安庆、九江等。每年最热的地方也不相同。2003年6~8月的最热城市是福州、杭州、长沙和南昌。 大暑的物候特征 在我国华南以北的长江中下游等地区,如苏、浙、赣等一带处于炎热少雨季节,滴雨似黄金。有“小暑雨如银,大暑雨如金”,“伏里多雨,囤里多米”,“伏天雨丰,粮丰棉丰”,“伏不受旱,一亩增一担”的说法。 恰如左河水诗云:“日盛三伏暑气熏,坐闲烦静在蝇蚊。纵逢战鼓云中起,箭射荷塘若洒金。”如果大暑前后出现阴雨,则预示以后雨水多。农谚有“大暑有雨多雨,秋水足;大暑无雨少雨,吃水愁”的说
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