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《运动生物化学》实验教学大纲
课程代码：PEED2014
课程名称：运动生物化学
英文名称：Exercise Biochemistry
实验室名称：运动生物化学实验室
课程学时：36实验学时：8
一、本课程实验教学目的与要求
实验目的：要求学生掌握和了解常用生化指标的分析测定方法，为今后的体育教育、运动训练以及科学研究打下坚实的基础。
实验任务：通过实验培养学生严谨和求实的科研态度，以及对事物的观察、比较、分析和综合能力，掌握生理机能评定的常用生化方法。
二、主要仪器设备及现有台套数
1、721分光光度仪3台5、试管20套
2、台式离心机2台6、吸血管30支
3、水浴锅1台7、采血针
4、移液管20套8、电泳仪20套
三、实验课程内容和学时分配
序号
实验项目名称
目的、要求
实验内容
学时分配
实验类型
每组人数
必开、选开
1
基本技能操作
了解实验室规则和运动生化常用仪器的名称及用途，学习掌握移液管的使用和化学仪器的洗涤及干燥方法
移液管的使用化学仪器的洗涤
化学仪器的干燥
2
基础性
演示
性
2
必开
2
血糖的测定
了解血糖的Folin-Malmors超微量法测定的原理和意义
血糖的Folin-Malmors的超微量法测定
2
基础性
演示
性
2
必开
3
血乳酸的测定
掌握血乳酸的测定方法，熟练微量血的采集技术
血的采集技术
血乳酸的测定
2
基础性
演示性
2
必开
4
尿肌酐的测定
掌握碱性苦酸法测定肌酐浓度的方法和肌酐系数的计算
碱性苦酸法测定肌酐浓度
肌酐系数的计算
2
基础性
演示性
全体
必开
四、考核方式
1、实验报告：实验报告应包括实验目的、原理、器材、步骤和结果与分析等
2、考核方式
（1）实验考核：包括基本技能操作和实验报告分析
（2）实验成绩：根据学校规定实验成绩占平时成绩的50%
五、实验教材、参考书
1、教材：运动生物化学实验. 张蕴琨、丁树哲等.高等教育出版社. 2006
2、参考书：运动生物化学. 冯美云等.人民体育出版社.1999
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