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茶香土豆牛肉作文范文 茶香土豆牛肉作文范文 我最爱吃的菜，就是妈妈烧的茶香土豆牛肉了。这道茶香土豆 牛肉，原本叫土豆炖牛肉。只是因为菜中带有茶香味，我才给它起名 为“茶香土豆牛肉”。 茶香土豆牛肉看相很不赖：一片片黄澄澄的土豆，拥抱着一块 块浅棕色的牛肉，躺在褐色的、鲜美的汤汁里，像一幅相得益彰的棕 色抽象画。这色彩，看着就让人口水直流，恨不得扑上去一口吃了它。 俗话说“一道菜，百家有百种烧法，家家都不同”。我妈妈制 作这道菜，是这样的：首先，准备好食材：牛腱子肉、土豆；辅料： 铁观音茶叶；调料：糖、盐、生抽、老抽。 开始制作了。先把牛肉洗一洗，放到锅里焯一遍，捞出来洗净， 切成块状备用。接着，把牛肉块放进高压锅，压到熟即可。然后，把 土豆剥皮切片，与牛肉一同放入砂锅，加入糖、盐、老抽。还有，别 忘了捏几粒茶叶放进去，它可是茶香土豆牛肉中茶香味的。这时，小 火慢炖40分钟左右。最后，加入少许生抽提鲜，并把茶叶挑拣出来， 一道佳肴就做好了。 茶香土豆牛肉一端上来，我就闻到了喷香的味道。茶叶香、土 豆香、牛肉香，几种香味交织在一起，令人难以言喻。我等不及了， 夹起一块土豆就往嘴送。嗯，口感又酥又烂，美味极了。它有着淡淡 的土豆味儿，伴有一点儿茶叶的清香，当然牛肉的鲜香是免不了的。 我吃了一块之后，还意犹未尽，又吃了一块牛肉，口感劲道而又不失 弹性，味道鲜美极了。再喝一口汤，茶叶香、土豆香、牛肉香这三种 味道交织在一起，无疑是一种享受，可以说是这道菜送给味蕾的最好 的礼物。 总之，妈妈做的茶香土豆牛肉，是我的最爱，也是我家人的最 爱！ 【茶香土豆牛肉作文范文】相关文章： 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 模板,内容仅供参考