服务区年度工作总结.docx

服务区年度工作总结 服务区年度工作总结 服务区年度工作总结 【篇一：服务区上半年工作总结】 服务区上半年工作总结 一、上半年工作完成情况 1、经济效益目标完成情况：2014 年 1-5 月份，服务区餐饮营业收入万元，超市营业收入万元，客房营业收入万元，降温加水营业收入 万元，其他收入万元，共实现收入万元，实现营业利润 万元。 2、在质量、价格、卫生、安全、服务方面，无重大投诉，无新闻媒 体负面曝光事件，无重大安全责任事故。 3、在党风廉政建设方面，严格执行上级关于党风廉政建设的各项规 定，无重大违法违纪现象发生。 二、上半年取得的成绩及经验 1、餐饮服务经营管理新转变 餐饮部开展了“十比十看”活动，即：①比士气（看员工精神面貌， 思想稳定）；②比管理（看内部管理规范，整洁有序）；③比质量（看饭菜质价相符）；④比卫生（看饭菜中有无杂物，是否洁净，个人卫生、工作场所是否整洁）；⑤比服务（看文明用语，服务规范，热情周到）；⑥比爱心（看顾客困难，为有困难的顾客排忧解难）；⑦比安全（看安全常识是否熟悉，安全措施是否到位，安全隐患是否排除）； ⑧比效益（看成本低，效益好）；⑨比创新（看饭菜花色品种全，特 色品种推广多）；⑩比评价（看顾客评价好， 测评满意度高），以此推动我们的餐饮服务工作。 2、进一步加强员工培训 在做好基础管理工作的同时，服务区各部门还从文明用语、仪容仪表、服务程序、业务技能、安全教育等各方面入手，提高员工对服务 的认识和深入了解掌握，树立一切为顾客的服务理念，不断加强员工 职业道德教育，全面提高员工的思想素质。截至目前，区及各部门共 开展各类培训 70 余起，有效率、合格率达 90%以上。服务区通过培训、细化考核标准进一步加强了对各部门的工作考核，为日常检查、 年终员工考核和评优工作创造了有利的条件，打下了坚实的基础。通 过一系列的优质服务的培训和考核，提高了员工的服务质量和服务水 平，极大避免了投诉事件的发生。 3、进步深化了勤俭节约意识 为了将降本增效工作落到实处，服务区在员工中大力倡导节约意识， 要求从部门到个人都要弘扬节约是美德、浪费最可耻的工作风气，服务区则从物资购买、领用、消耗等方面都建立了严格的管理规定，如： 区每次的物资物料采购必须三人以上参加，每次的采购各部门经理必须轮流参与，每次的物料入库必须严格审核；各部门物料领用必须在备注上进行说明，每笔使用消耗情况必须严格控制并有专人管理监 督；公共区域的水电使用必须调整到既合理节约又规范操作的状态， 所有的设施设备必须定期保养并由专人负责；客房 部将只剩半瓶或更少的洗发水、沐浴液装成整瓶，把客房内剩余不多 的卷纸合并成整卷放在公共卫生间使用，无重要接待时公共卫生间内 不配擦手纸；服务区每个月节能降耗工作情况必须在区简报上进行公 示并开展岗位节约能手竞赛活动等，拟通过此方式要求每一个人做到 能节约的物品坚决不浪费、能维修的设备坚决不报损，能解决的问题 坚决不拖拉，能克服的困难坚决不推托，以养成良好的行为习惯，将 勤俭节约的传统美德发扬光大。 4、狠抓思想作风建设，开展主题活动 服务区坚持把学习、理解、领会党的基本路线、方针、政策作为首要任务，坚持用科学发展观指导实践，努力提高职工的政治理论水平 和政治思想觉悟，服务区通过不定期的会议电教方式，教育和引导职 工树立正确的人生观、价值观，有效提高了全体职工运用新理论、新 思想指导实际工作的能力和水平，职工们根据学习情况找差距、表决 心，政治思想凝聚了人心，鼓舞了斗志，激发了热情，为服务区的各 项工作的顺利开展注入了强大的动力和后劲。 根据服务区特定环境和职工的心理，制定开展了“服务区是我家”为主题的各项工作及活动，以教育激励职工，树立起职工们爱岗敬业、 无私奉献、从我做起的工作理念。 开展减少白色垃圾活动，提高全民环保理念 公路两边随意乱丢弃垃圾情况非常严重，看着那五颜六 色的垃圾，如同一道道刺眼的疤痕，让人看着心痛。服务区开展了每 月一次“从我做起”的环保活动—捡白色垃圾。当看到有过往司乘人员 乱扔垃圾现象，会上前提醒他们要注意保护环境。垃圾明显减少，环 保理念得到提升。 开展困难帮扶活动 帮思想。进行思想帮扶，定期走访帮扶对象，了解他们的思想状况和生活中的实际困难，有针对性地做好思想政治工作，鼓励和引导他 们转变消极的观念，培养良好健康积极的人生态度。 帮生活。切实为帮扶对象解决一些生活上的实际困难和问题，增强 他们战胜困难的信心和勇气。 开展的各类文体娱乐活动，丰富职工生活 服务区没有城市里的娱乐条件，为了避免单调的工作让职工们产生厌烦情绪，我们开展了丰富多彩文体活动，以丰富大家的业余生活。 例如：羽毛球、乒乓球、拔河、歌唱比赛等活动。 对服务区的职工群众来说