1.2物质的酸碱性-.ppt

方法一：使用酸碱指示剂鉴别 常见指示剂及其在酸性、碱性溶液中的颜色 指示剂 酸性溶液 碱性溶液 石蕊（紫色） 红色 蓝色 酚酞（无色） 无色 红色 蓝色石蕊试纸 红色 不变色 红色石蕊试纸 不变色 蓝色 * 精品课件资料 精品课件资料 精品课件资料 精品课件资料 精品课件资料 第二节 物质的酸碱性 * 精品课件资料 活动 食醋是一种酸溶液，它有酸味，具有酸性。 * 精品课件资料 酸性物质 * 精品课件资料 盐酸、硫酸和硝酸等都是酸，如图1-9 所示。还有橘子汁、番茄酱、苹果、柠檬汁等，如图1-10 所示，也都含有某些酸，具有一定的酸性。 * 精品课件资料 思考 醋、胃液等是不同的物质，为什么都有酸味? 科学研究证明：溶液的酸性是由于其中含有一类特殊的物质——酸。 食醋——醋酸，胃液——盐酸， 柠檬、柑橘等水果中含有柠檬酸。 * 精品课件资料 思考 那么，为什么说这些物质都是酸呢？ * 精品课件资料 电解质的电离 什么叫电离？ * 精品课件资料 电解质的电离 电离的定义： 一些物质溶解于水或受热熔化而离解成自由移动离子的过程叫电离。 * 精品课件资料 电解质的电离 电离的表示方法——电离方程式。 在电解质溶液里，所有的阳离子带的正电荷总数和所有阴离子带的负电荷总数相等，整个溶液不显电性。 阴、阳离子所带的电荷数一般可以根据它们的化合物的化合价来判断。 可表示：NaCl = Na+ + Cl－ * 精品课件资料 电离方程式 NaCl KNO3 NaOH Na2SO4 Na+ + Cl- K+ + NO3- Na+ + OH- 2Na+ + SO42- * 精品课件资料 练习 下列电离方程式正确的是（ ） A. H2SO4 =H+ + SO42- B. Al2(SO4)3 = 2Al3++ 3SO4 2 - C. Ba（OH）2= Ba 2+ + （OH）- D. NaCl=Na1+ +Cl1- B * 精品课件资料 练习 写出下列物质的电离方式： H2CO3 = Ca(OH)2 = Na2CO3 = CuSO4 = BaCl2 = NaHSO4 = * 精品课件资料 思考 通过常见酸的电离方程式你会有什么发现呢？ H+ + CI - H+ + NO3- 2 H+ + SO42- 盐酸： 硝酸： 硫酸： HCI = HNO3 = H2SO4 = 氢离子 * 精品课件资料 思考 已知硫酸氢钠电离方程式为：　 NaHSO4　=Na＋＋H＋＋SO42－ 那么硫酸氢钠是不是一种酸？为什么？ * 精品课件资料 酸 酸的定义： 电离时产生的阳离子全部是氢离子的化合物 H+ + CI - H+ + NO3- 2 H+ + SO42- 盐酸： 硝酸： 硫酸： HCI = HNO3 = H2SO4 = 氢离子 酸根离子 * 精品课件资料 试一试 你能写出常见的酸的酸根吗？ 酸 强酸：盐酸 (HCl) 硫酸 (H2SO4) 硝酸 (HNO3) 弱酸：醋酸 (CH3COOH) 碳酸 (H2CO3) * 精品课件资料 生活中我们还经常接触另一类物质——碱性物质，如石灰水、氨水等，它们都含有碱。例如，石灰水中含有碱——氢氧化钙，氨水（NH3的水溶液）也是碱。 * 精品课件资料 碱性物质 氢氧化钠 氢氧化钙 * 精品课件资料 碱性物质 实验室和工农业生产中，常用具有碱性的物质有烧碱（氢氧化钠）、熟石灰（氢氧化钙）、氢氧化钾、氢氧化钡、氨水等。 碱溶液都具有一定的涩味 、油腻感和腐蚀性。 * 精品课件资料 思考 通过常见的碱电离方程式你会有什么发现呢？ = Na + + OH- = Ca2+ + 2OH- = Al3+ + 3OH- 氢氧化钠： 氢氧化钙： 氢氧化铝： NaOH Ca(OH)2 Al(OH)3 金属离子 氢氧根离子 * 精品课件资料 思考 碱式碳酸铜(Cu2(OH)2CO3)电离方程式 Cu2(OH)2CO3 =2Cu2＋＋2OH-＋CO32－ 那么碱式碳酸铜是不是一种碱？为什么？ * 精品课件资料 思考 你能给出碱的定义吗？ 碱的定义： 电离时产生的阴离子全部是氢氧根离子的化合物 * 精品课件资料 思考 你如何测定一个物