一轮复习 人教版 微生物的培养技术及应用 学案.doc

第33讲　微生物的培养技术及应用 [课程导学] 内容要求 3.1.获得纯净的微生物培养物是发酵工程的基础。 与旧教材对比 改：①大肠杆菌纯化培养改为酵母菌的纯培养；②分解纤维素微生物的分离改为课后习题呈现。 删：①菌种的保藏；②制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤。 考点一　微生物的基本培养技术 1．培养基的配制 eq \a\vs4\al([提醒])　是否含有凝固剂(如琼脂)是区分固体培养基的唯一标准，含凝固剂的为固体培养基。 2．无菌技术 (1)目的：获得纯净的微生物培养物。 (2)关键：防止杂菌污染。 (3)常用方法：灭菌和消毒。 (4)无菌技术的主要方法及适用对象[连一连] eq \a\v